Carp cu parmezan

Vara - timp de pescuit. Așa că m-am dus cu o zi înainte de a ajuta, ca să spunem așa, o tijă de pescuit. Nu pot lăuda cu capturi mari, dar un cuplu de bună calitate Karpikov, după câteva ore de luptă persistente a omului cu natura, în cuști încă existau.

Cu această ocazie dicta reteta. Ca întotdeauna, încerc să fac vasul dovedit delicios și original. Foarte puțini carbohidrați, proteine, mai mult decât suficient grăsimi în moderare.

Bine și te prind, domnilor. Și, desigur, o cină minunată!

Ingrediente crap cu parmezan:

• Karp oglindă - 500 g (2 buc.)
• Parmezan ras - 100 g
• Unt - 50 g
• Maioneza (lumina) - 1 lingura
• suc proaspat de lamaie - 2 linguri
• busuioc uscat - linguriță
• Uscate piper negru - linguriță
• Ceapa uscata - linguriță
• Sare de mare - linguriță
• salata verde - 2 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri

preparare crap cu parmezan:

Carp visceral, de a elimina solzii, se spală bine. Nu poți tăia capul, trebuie doar să scoateți branhiile. Dacă sunteți îngrijorat de aroma prea gust de pește, puteți încerca să se înmoaie timp de câteva minute în sucul de lămâie.

Într-un castron mic pentru a prepara umplutura, se amestecă parmezanul ras, unt moale (puteți chiar topit), maioneză și suc de lămâie. Se adaugă la condimente și sare. Setați deoparte pentru o vreme.

Puietul de pește în ulei până la brun auriu (sau coace). Se scoate din tigaie. Stoarceți excesul de grasime cu ajutorul unui prosop de hârtie.

Share on copt, hârtie pergament pus. Se toarnă sosul peste partea de sus și de a trimite în cuptorul preîncălzit. Coaceți până atunci, până când peștele este frageda si branza va da aroma.

Serviti pe un platou, pus de salata verde.

Poftă bună! Crap brânză - un vas separat. Pentru a utiliza cele mai bune fără garnitura și pâine. Pe masă nu permite mai mult de 1 portie.

Treat oaspeții dragi cu siguranta delicioase. Vă jur, încercați o dată și apoi se fierbe în mod regulat!

porţii: 8

Valoarea energetică (per portie) crap cu parmezan:

Calorii - 230
Proteine ​​- 26g
Grăsimi - 13 g
Carbohidrați - 0.6 g
Fibre - 0,1 g
Sodiu - 250 mg

Mai multe feluri de mâncare de pește, crap vezi si diabetul.