Pui cu broccoli cu sos de ciuperci

Pui cu broccoli cu sos de ciuperci

Bine ai venit!

fel de mâncare destul de dificil constând dintr-o bază, sos și topping. Lord bucătari trebuie să se joace.

Mai întâi am aburit carne de pui si broccoli. Apoi, sosul de ciuperci mixt, se dizolvă supa lui, se adauga branza parmezan și nucșoară. Înainte de a termorezistent polem citrice verde topping.

Dificil? Absolut! Dar cum yummy se pare, strălucesc pur și simplu!

Ingrediente de pui cu sos de broccoli ciuperci:

  • Ulei vegetal - 2 linguri
  • Broccoli (bucati) - 300 g
  • pui fiert (cubulete) - 200 g

pentru sos

  • margarina Low-grasimi - 1 linguriță
  • Ciuperci fresh (cubulete) - 250 g
  • supa de pui - 1/3 Art.
  • lapte negrasă - 50 g
  • Făină din grâu integral - 50 g
  • Tocat ceapa verde - 50 g
  • Parmezan ras - 3 linguri
  • Nucșoară - 1 vârf de cuțit

pentru topping

  • Frezate pesmet grosier - 50 g
  • Pătrunjel (tocat) - 2 linguri
  • Razatoare coaja de lamaie - 1 linguriță

Gătitul de pui cu sos de ciuperci broccoli:

vasul de copt freca uniform cu ulei vegetal.

Separat, gatiti pentru un cuplu de broccoli. Odată lăstarii vor deveni mai moi, se scoate din vapor, baie în apă rece și gheață. Apoi îndepărtați cu o lingura cu fante. Se lasă excesul de umiditate să se scurgă, pat cu prosoape de hârtie. Imprastiati pe o foaie de copt.

Intre varza fiarta pun bucăți de carne de pui gătită. Fileuri poate fi, de asemenea, aburit sau pur și simplu se fierbe. 10 minute nu pentru a obține un cauciuc.

Coacerea cu fundația de feluri de mâncare noastre până retrase din circuitul agricol deoparte.



Între timp, să acorde o atenție sos. Se topește margarina la foc mediu intr-o tigaie. Prajiti ciupercile pe ea (5-7 minute, fără a uita să se agite). Când se evaporă umezeala, căldură și se adaugă la Brown crustelor în 1-2 minute. Coperta, pus deoparte tigaia deoparte. Prima parte a sosul este gata, vom reveni la ea.

Într-o cratiță mică la foc mediu, combinati lapte si supa de pui. Se toarnă făină, se aduce la fierbere și preparare a cafelei. Pentru a obține dreptul de a se amestecă fără a ne îndepărta de la placa timp de 3-4 minute. Pune ceapa verde, parmezan ras, nucsoara si ciuperci preparat anterior. Se amestecă cu o lingură.

Se toarnă sosul de pui si broccoli gata.

Într-un castron mic se amestecă topping. măturică ușor amestecati toate ingredientele conform rețetei. Un flux subțire se toarnă vasul.

Trimite o foaie de copt în cuptorul preîncălzit timp de 20-30 minute. Când este gata, se scoate carnea de pui și broccoli cu sos de ciuperci, lasa sa se raceasca putin, aranja pe plăci.

Poftă bună! Acest fel de mancare este gata. Este, în principiu, dieta suficientă, mancatul in exces, dar încă nu este recomandat. Obține produse alimentare fracționată, ține un jurnal alimentar, conta carbohidrați.

Efortul fizic și se bucură de fiecare zi. Rămâi sănătos!

porţii: 6

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 165
Proteine ​​- 18,5 g
Grăsimi - 5 g
Carbohidrați - 12 g
Fiber - 3 g
Sodiu - 150 mg

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru