Feluri de mâncare fără carne: paste penne cu pești sub pesto

feluri de mâncare fără carne: paste cu pește sub pestoBună ziua-predobry, dragi cititori!

Aici și am așteptat, mâine ortodocșii posteau permis să mănânce mâncăruri din pește. Ea vine Buna Vestire - mare sărbătoare religioasă, care, așa cum am spus soția mea, nimic nu se poate face. Și eu, bineînțeles, cu această ocazie a ascuns o reteta speciala. Gatiti doar astăzi.

paste italiene cu pesto genovez. Acest frumos verde a câștigat inima mea în urmă cu câțiva ani. Și l-am ales pentru că primăvara și așa doresc să facă magaziilor grabă frunze verzi, vin de căldură stabilă și calmă pe tot parcursul. Inclusiv modul de alimentare.

Pedantului și culinare sfătui ortodoxia pentru a obține un mojar cu pistil din marmura reale pentru a se pregăti în mod corespunzător sosul pesto. Voi face totul într-un mod modern, într-un procesor de alimente. Să mergem!

Ingrediente penne paste cu pește sub pesto:

  • Basil - 50 g
  • Nucile (decorticate) - 50 g
  • Usturoi - 4 dinte.
  • Ulei de măsline - 120 g
  • Pasta (pene „Penne“ de proteine ​​de grâu dur nu este mai mic de 14) - 400 g
  • Parmezan - '60
  • file Tilapia (somn sau biban) - 4 buc.
  • sare

Pregatite penne paste cu pește sub pesto:

  1. Să ne mai întâi pesto.
  2. Se amestecă busuioc, nuci și căței de usturoi, se transferă într-un procesor și se macină la o pastă netedă.
  3. Apoi se adaugă 30 g de ulei de măsline și încă o dată porniți procesorul.
  4. Dupa ce sosul a început să ia formă lichidă, se toarnă uleiul rămas și se amestecă la viteză mare.
  5. Pune pesto aproape gata pe o farfurie, se presara cu parmezan ras (dacă nu rapid), sare (dacă este necesar) și se amestecă.
  6. În apă clocotită sărată, se adaugă 1 linguriță ulei de măsline, a pus pastele.
  7. Se fierbe la foc mare pentru o lungă perioadă de timp, dar trebuie pentru a obține un pic greuleț paste.
  8. Picătură într-o strecurătoare și de scurgere.
  9. Se prepară peștele, se taie în fâșii, un pic pe Brown fierbinte tava cu pesto.
  10. Se adaugă pastele, se amestecă și tocană timp de 5-7 minute. Se serveste cald.


Poftă bună! Ar trebui să aveți alimente pentru 8 portii.

Valoarea energetică (1 portie):

Calorii - 546
Proteine ​​- 24g
Grăsimi - 34 g
Carbohidrați - 36 g

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru