Picante salata caesar la gratar

Sunt sigur că câțiva dintre voi pentru a prepara o salata pe gratar. Să încercăm acum ceva neobișnuit, este foarte gustos.

salata Caesar, care este acum de gând să gătească - nu e ceea ce se vinde în gastronomie și cafenele ieftine. Nu maioneza!

Reteta este simpla si foarte util pentru pacienții cu diabet zaharat. Astăzi vă va învăța cum să gătească pe salată gratar, de asemenea, pentru a adăuga Cezar arome picante. Notă grill-ul legume pe foc ia practică, astfel încât prima încercare poate să nu reușească.

Încercați să pregătească o salata de gratar rapid, sau cu risc de arsură pe un vas.

Caesar ingrediente salata pe gratar:

• Anșoa - 3 bucati.
• Usturoi - 1 dinte.
• Muștar (Dijon) - 2 linguri. l.
• Sos "Worcestershire" - art. l.
• Oțet - 1 lingura. l.
• suc de lămâie (fără semințe)
• Parmezan - 50 g
• Salata verde (lăptucă) - 2 grinzi
• sare
• piper

Salata Caesar gatit pe gratar

se spală salata verde, uscat, demontați și se taie în jumătate pe lungime. Într-un castron separat stoarce Seedless suc de lămâie. Se incalzeste gratarul la temperaturi ridicate, jumătățile de salată sprysnut ulei de măsline, sare și piper adăugat. salata Fry la gratar timp de 20 de secunde pe fiecare parte, dar nu char. Rețineți că, dacă grătarul nu este suficient de fierbinte, nu va funcționa. Scoateți salata de grătar și se taie.

Pentru a prepara sosul trebuie sa taie hamsiile si usturoi, pentru a schimba intr-un castron larg. Adăugați muștar, sos „Worcestershire“, otet, lamaie. Toate acestea măturică, se adauga treptat uleiul de măsline, dacă nu doriți să deranjez - utilizați blender.
Gata pentru a umple sosul preparat salata la gratar anterior si garnisiti cu talaș de parmezan. Poftă bună!

Valoarea energetică.
Calorii - 382
Carbohidrați - '17
Fibre dietetice - 9 g
Zahăr - 6 grame
Grăsimi - '33
Saturate - 6 g
Trans grăsime - 0 g
Sodiu - 361 mg.
Proteine ​​- 10 g