Blinele Conopidă pe făină de soia

Bine ai venit!

Cele mai delicioase clatite din viața mea pregătită de doi oameni: o mamă și o bunică. Tu, de asemenea, nu? Pe gloria culinară cu adevărat femeile mele preferate, eu nu pretind, voi încerca să gătească în felul său.

blinele Conopidă inventat nutriționiști americani, le prăjesc suntem, de asemenea, într-un burghez.

Dacă apar din greșeală ideea de a reduce conținutul de grăsime, uita-te la spray de gatit magazin sau ulei se toarnă în aspersor.

Gătit Spray are o structură specială care previne alimente ars, și în contrast cu uleiurile obișnuite nu sunt absorbite. Astfel, aproape exclus complet supraabundență de grăsimi alimentare.

Ingrediente clătite de conopidă:

• Ouă de pui - 2 buc.
• albușuri de ou - 2 buc.
• ceapa alba (de dimensiuni mici, tăiat fin) - 1 buc.
• Conopida - 400 g
• Făină de soia (sau orice cereale integrale) - 2 linguri
• sare de mare - 1 vârf de cuțit
• Uleiul de masline - 2 linguri
• Condimente (opțional)

Gătit clatite:

1. Conopidei în buchețelele dezasamblarea. Pune în aburi și să păstreze un cuplu de 5-10 minute.
2. Când sunteți gata să transfere într-un procesor de alimente.
3. Există, de asemenea, trimite și ouă albe, făină, ceapă și condimente preferate pentru legume.
4. Se mărunțește până la uniformizare.
5. Testați verificarea consecvenței este ușor: mockney degetul arătător, în cazul în care nu au fost golite - aluat moderat grosime.
6. Punctul important! Ai crede că testul este prea mult pentru o astfel de cantitate de ulei?
7. Aceasta din urmă poate fi turnat în spray-ul de bucătărie de gătit (disponibil la magazinele de gătit).
8. Prin apăsarea pe trăgaci suprafața de tigaie acoperit uniform cu un strat subțire de ulei, care este suficientă pentru a prăji o porție clatite. Shake-uri în cap!
9. Ca întotdeauna, un bun bucătar pe o tigaie preîncălzit.
10. Prajeasca timp de 1-2 minute pe fiecare parte.
11. În cazul în care se lipesc, se adaugă un pic mai mult făină podsolite sau arunca un vârf de cuțit de acid citric.

Poftă bună! Mananca clatite cu conopida, la cerere. Acest fel de mancare este bun pentru sănătate, conține o cantitate moderata de proteine ​​și carbohidrați. Nu uitați să păstrați jurnal alimentar!

porţii: 16
Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 260
Proteine ​​- 2,5 g
Grăsimile - 25 g
Carbohidrați - 2,6 g
Celuloza - 1 g
Sodiu - 29 mg