Mousse cu nectarine și căpșuni, înălțător

Buna ziua!

Acesta este modul în liniște a zburat prima săptămână de lucru de mai-ieșire. Pentru a risipi oboseala scurt, propun să merg în bucătărie. În cazul în care nu cu mult timp în urmă era pace și liniște fierbe acum locul de muncă.

vă eforturile traduce în spuma de fructe imponderabilă, o răcoritoare și aduce în viața noastră dificilă cu tine note de bucurie, plăcere, și, probabil, speranță.

Gătitul mousse desert cu nectarine și căpșuni cu entuziasm (mult timp de când nu am făcut-o). Să sperăm că, nectarin în orașul tău prea apărut pe rafturi. Am găsit.

Ingrediente mousse cu nectarine:

• Apa - Art.
• Vin alb - 3 linguri
• suc de lămâie (proaspăt și fără semințe)
• Suc de piersici - 2 linguri
• Piersici (decojite, fără sâmburi, felii) - 400 g
• Gelatina (fără aditivi) - 40 g
• căpșuni proaspete - 6 fructe de pădure

Prepararea mousse:

1. Într-o cratiță mică pentru a încălzi apa. Se toarnă în ei vin, lamaie si piersica sucuri, încet, se aduce la fierbere. Adăugați felii de nectarine, atunci se fierbe până când, până când fructele se înmoaie.
2. În paralel, o gelatină uscată pentru a se dizolva doua linguri de apa filtrata. Adăugați-l în amestec de fructe, amestecând până atunci, până când gelatina se dizolvă complet.
3. Pan de pe foc și se răcește timp de 3-5 minute. Se toarnă totul intr-un blender si se amesteca pana la omogenizare.
4. Răcit la temperatura camerei mousse împărțit în 6 porții (4 linguri). Se toarnă în pahare pentru Parfait. Trimite în compartimentul frigider timp de cel puțin 2-3 ore.
5. La sfârșit, atunci când apuca, decora desert fructe de căpșuni.

Poftă bună! Mănâncă cu poftă. Nu te priva de plăceri mici de viață, dar nu uitați să mențină sănătatea la nivelul adecvat. Controlul hidrati de carbon si de nutritie buna - este o garanție a unei viață lungă și fericită.

Sper că veți împărtăși cu prietenii mousse?

Numărul de porții6

Valoarea energetică (per portie) mousse cu nectarine și căpșuni:

Calorii - 55
Proteine ​​- 1 g
Fat - 0,3 g
Carbohidrați - 11 g
Fibre - 1,3 g
Sodiu - 2,5 mg