Zahăr jeleu de căpșuni la dieta

În timpul verii, atunci când sezonul de căpșuni începe, așa că doriți să vă mulțumi cu ceva revigorant, fructe de pădure și, în același timp util. Strawberry jeleu este, cred, cel mai bun dietetice desert de căpșuni.

Gatiti poate fi câteva variații. Fanii de boabe întregi pot prepara jeleu de aspic, lichid gelatinos când căpșuni turnat. O altă opțiune de căpșuni jeleu de - zdrobit căpșuni într-un blender. Apoi seamănă cu jeleu dulce mousse de fructe de pădure.

De asemenea, puteți experimenta cu agenți de îngroșare. Când se utilizează gelatina, căpșuni jeleu de va mai elastic și elastică. Este mai bine să utilizați pentru opțiunile de umplere.

Jelly pe baza de agar-agar, dacă ai pus jumătate din norma, se transformă mai blândă, și că agar este cel mai bine să utilizați atunci când se pregătește jeleu, biciuit într-un blender căpșuni.

Să examinăm fiecare rețetă separat, și te-ai alege pe care o preferați. Multe rețete pentru secțiunea jeleu jeleu de diabet zaharat.

reteta jeleu de capsuni cu agar

Această opțiune căpșuni jeleu ca vegetarieni, deoarece nu conține gelatină. Și acest lucru este de maxim agent de îngroșare util în diabetul zaharat, deoarece incetineste digestia carbohidraților.

Dacă nu știi cum să gătească jeleu pe agar-agar, citit un articol foarte interesant despre gătit jeleu.

ingrediente:

• 250 de grame de căpșuni
• 0,5 lingură de agar
• Indulcitor la gust (în sezonul de vârf, atunci când căpșuni sunt foarte dulce, un substitut nu poate pune)

Mod de preparare:

1. Se spală căpșunile, se îndepărtează cozile și se macină într-un blender la piureul.
2. Se prepară agar (macerat timp de 40 minute în apă, și după 10 minute de fierbe).
3. Se toarnă piure de căpșuni îngroșat. Puteți adăuga puțină apă pentru a dilua jeleu.

Se lasă să se întărească în frigider pentru o jumătate de oră. Jelly dintr-o capsuna cu agar-agar este preparat. continutul caloric al acestui desert - 21 kcal per 100 grame. XE 100 grame - 0,5. înlocuitor de zahăr nu este luată în considerare. Dacă decideți să adăugați, de exemplu, fructoza, va trebui să-l adăugați la caloric desert calorii.

Strawberry jeleu gelatină

Acum vă voi învăța să gătească o căpșună jeleu cu boabe întregi. De ce este mai bine pentru a găti gelatină jeleu? Faptul este că gelul dens de agar-agar nu este miros foarte plăcut și prea tare în consistență. De aceea, vă sfătuim să gătesc din ea opțiuni numai moale pentru deserturi, care durează mai puțin concentrația acestuia.

Dar familiar pentru noi gelatina supusă unui raport de 2 linguri pe litru de lichid dă o consistență elastică foarte frumos, fără a denatura gustul și mirosul de desert.

ingrediente:

• 250 de grame de căpșuni
• 2 linguri gelatină
• 1 litru de apă
• Îndulcitor gust

Mod de preparare:

1. căpșunile mele, curățate de cozi.
2. Se umple o jumătate de litru de apă de căpșuni, a pus pe foc și se aduce la fierbere.
3. Se adaugă la fierbere înlocuitor de zahăr de căpșuni. Se pare că ceva ca un compot de căpșuni.
4. În partea de jos a matrițelor pentru jeleu pune cealaltă jumătate căpșuni întregi. Cele mai mici fructe de padure sunt, cu atât mai bine. căpșuni mari pot fi tăiate.
5. După apă cu căpșuni pokipela 5-10 minute, se scoate tava de la căldură.
6. gelatina preparată (îmbibate timp de 40 de minute în apă, și se încălzește până la dizolvare) a fost amestecat cu „compot căpșuni“. Fierți boabele trebuie să fie eliminate.
7. Umple-l cu căpșuni proaspete în cutii.

Setarea timpului de la o oră până la peste noapte. Totul depinde de calitatea de gelatină.

Calorii la 100 de grame de jeleu de căpșuni cu gelatină - 22 kcal, și 100 de grame de XE - 0,13

În concluzie, aș spune că fiecare dintre aceste retete de căpșuni jeleu în propriul său bine. Pentru o zi fierbinte de vara este un tratament pentru a fi o mană cerească. Și nu asculta pe cei care spun că fructele nu pot fi în diabetul zaharat, deoarece hidrati de carbon. Dacă mănânci totul înapoi la normal și conta XE, poți aproape totul.