Pastrav marinate în sos de vin, stil asiatic

Buna ziua!

Ai vrea păstrăv? Pește suficient de grăsime, de aceea este cel mai bine să se pregătească în mod corespunzător înainte de preparare: se taie partea cea mai grasa cu abdomen. Acum puteți face de gătit în serios.

Personal, prefer păstrăvul de mare. Noi l-au vândut pe fiecare colț, iar prețul este destul de acceptabil. O altă notă: să încerce să supraviețuiască rețeta și a pus tot ce am. Nu „despre“ sau „Voi gestiona fără ea.“ Adevărul gustul este tehnologia de preparare bijuterii.

Ingrediente Trout:

• Fileu de păstrăv - 1 kg
• ceapa verde (tocate fin) - 1 snopilor.
• Suc de portocale - art.
• radacina de ghimbir (purificată, măcinat) - 3 linguri
• Sake - 2 linguri
• sos de pește - 2 linguri
• Lemongrass (sau coaja) - 1 lingura
• Ulei de susan - 1 linguriță
• Chili piper - 1 linguriță
• piper alb - linguriță
• Sare de mare - linguriță
• ardei roșu (, benzi proaspete felii) - 1 buc.
• Cilantro - 5 crengute

Trout Mod de preparare:

1. Să ne marinata. Ai nevoie pentru a amesteca următoarele produse: ceapa verde, suc de portocale, ghimbir, sake, sos de pește, coaja de lamaie, unt, piper alb, chili si sare.
2. In acest amestec se marinează pește. Pune în frigider timp de 2 ore.
3. Acest lucru se realizează cel mai bine cu ajutorul marinatora, în cazul în care nu este la îndemână, atunci se va potrivi orice alte feluri de mâncare de dimensiuni adecvate.
4. Apoi se încălzește cuptorul până la cea mai înaltă temperatură posibilă (pește trebuie rumenit).
5. file de păstrăv la cuptor pe o foaie de copt cu marinata timp de aproximativ 15 minute, sau până când peștele este fraged și începe să fulg.
6. Inainte de servire decora partea de sus cu ardei gras si coriandru crengute proaspete.

Poftă bună! Este un fel de mâncare dieta mare, precum și tot ceea ce ne pregătim pe blog pagini diabetdieta.ru, asigurați-vă că pentru a partaja cu familia sau prietenii blizkiki. Randamentul total - 8 portii.

Nu uita că pentru o masă, puteți mânca doar o porție de pește, cu condiția ca, în plus față de acest fel de mâncare nu va mânca nimic altceva!

Controlați apetitul. Încearcă să nu mânca prea mult.

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 74
Proteine ​​- 8,5 g
Fat - 3 g
Carbohidrați - 2,2 g
Fibre - 0,2 g
Sodiu - 380 mg