Salata caldă de calmari și mango

Am răsfoit rețete și am observat că într-un fel calmari a găti vreodată. Astăzi voi încerca să stabilească această omisiune enervant - pentru a prepara o salata de calmari și mango.

Mai ales pentru că calmarul - un produs pentru diabetici. Ca și în multe crustacee, calmar găsit într-o cantitate decentă de compuși de proteine, sărac în carbohidrați și grăsimi „mare“ sunt digerate mult mai bine decât animalele. Alte salate de pește aici.

Ingrediente salata de calmar:

• Fresh coriandru verde (zdrobite) - 2 linguri
• sos de pește - 1 lingura
• Sos de soia in sare scazut - 1 lingura
• Suc de o jumătate de var
• Calmar - 500 g
• Uleiul de masline - 1 lingura
• ceapa rosie (marime medie, cuburi) - 1 buc.
• Salata verde (felii) - 1 buchet
• mango proaspete (felii subțiri) - 1 buc.

Preparare Salata:

Coriandru tocat, pește și se amestecă sosul de soia într-un recipient separat.

Calmari nevoie să dezghețe și curate, fiecare tub se taie pe lungime, apoi benzi de cruce latime centimetru.

Apoi se încălzească tigaie ulei prăjit ceapa de măsline, adăugați calmar. Timp de preparare - 5 minute maxim, în cazul în care exagera, din cauciuc calmari și va fi prost mestecate. Trage moluște prăjite, cât mai curând începutul benzi pentru a se răsuci.

Pune calmar la partea de jos a castron salata, se adaugă amestecul de coriandru și sosuri, trebuie să extindem zdrențăros mâinile salată și felii de mango decojite. Premeshayte.

Se serveste la masa imediat. În timp ce salata calda, toate ar trebui să mănânce, altfel pierdut. Dacă nu copleșească, cere ajutorul rudelor. Orice ar fi fost, mulți nu fac gata.

Poftă bună! Calmar salata - fel de mâncare destul de satisfacatoare, cu care eu personal prefer pentru a începe ziua.

porţii: 4

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 200

Proteine ​​- 22,5 g

Fat - 5,5 g

Carbohidrați - 16 g

Fibre - 1,3 g

Sodiu - 275,5 mg