Pui inabusit cu fenicul si capere

Buna ziua!

Mâncat capere? Îmi plac foarte mult, deși considerate alimente destul de sarate. Dar dacă doar un pic - poți.

de fapt capere - este un astfel de mic de măsline tineri, care sunt destul de scumpe, astfel suntem foarte populare și sunt vândute în orice magazin.

Din primele caperele timp rasprobovat puțin probabil să reușească, și există o separat, așa cum se spune „lingura“ nu este foarte recomanda. Dar, ca parte a produselor alimentare - o afacere dulce. Mi-a placut in special caperele in-sac. In ultima viata bezdiabetnoy de multe ori am răsfățați-vă cu această supă de mare de calorii.

În frigiderul meu este întotdeauna un pui loc, raft va aduce un borcan de roșii murate, cumpara un pic de verdeață și ceapă roșie. Astăzi, împreună cu dumneavoastră, vom pregăti file de pui fiert cu marar si capere.

Ingrediente de pui înăbușită:

• file de pui - 250 g
• Sare de mare - linguriță
• piper negru (proaspăt măcinat) - linguriță
• Uleiul de masline - 1 lingura
• Mărar (tocat) - 1 scripeți.
• ceapa rosie (cubulete) - 1 buc.
• Usturoi (tocat) - 1 dinte.
• rosii conservate (cubulete) - 3 buc.
• Pătrunjel (felii) - 1 scripeți.
• Capers - 2 lingurite

Gătitul de pui calita:

1. file de pui se taie in jumatate pe lungime.
2. Puțin resping, grătarul pe fiecare parte, cu sare și piper.
3. Prăjirea în ulei de măsline până la jumătate (file trebuie doar ușor rumenit).
4. Se adaugă apă și tocană timp de 5-7 minute. Verificați dacă nu există ichor.
5. Pune mărar tocat, ceapa rosie ceapa si usturoi.
6. Se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 3 minute la foc mic.
7. conserve de roșii decojite, stoarce saramura, se taie în cuburi și pune la pui tocană.
8. Se presara cu patrunjel tocat, caperele se distribuie uniform pe suprafata.
9. Se acoperă și se continuă să se fierbe pana cand se inmoaie. Periodic încercați ceea ce se întâmplă.
10. Așa cum am spus, capere și roșii sunt foarte sărate, poate că nu trebuie să adăugați niște sare.

Acest fel de mancare este gata. Te sfătuiesc să aducă la masa singur, fără garnitură. Ar trebui să arate exact 2 portii. Ca întotdeauna am insista pentru a trata aproape de alimente, astfel încât să nu mănânce prea mult

Poftă bună!

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 181
Proteine ​​- 28g
Fat - 3 g
Carbohidrații -11 g
Fiber - 4 g
Sodiu - 397 mg