Burgeri de curcan cu ardei, ceapă și roșii cherry

Bine ai venit!

Cotlete de file de curcan - o delicatesă. Carnea acestei păsări, deși scump, dar foarte gustoase și sănătoase. Reteta pentru chiftele este foarte simplu: la bază de carne adăuga doar sare și condimente, și că nu se lipeasca - un singur ou.

Aceasta reteta este dezvoltat în strictă conformitate cu normele de o sursă de alimentare separată și garnituri suplimentare, cu excepția roșii cherry, nu are nevoie. Vă sfătuiesc să vă răsfățați cu o masă nu este prea des.

Să începem de gătit chiar acum!

Ingrediente chiftele de curcan cu piper:

• ceapa alba (fin tocat) - 2 buc.
• Uleiul de masline - 1 lingura
• Ou - 1 buc.
• curcan tocata - 500 g
• Sare de mare - 1 linguriță
• Piper negru - linguriță
• Paprika (pulbere) - după gust
• Patrunjelul - 1 crenguta
• roșii cherry (înjumătățite) - 100 g

Gătitul chiftele de curcan cu piper:

1. Într-o tigaie cu lipeasca încălzi ulei.
2. Fry ceapa aproximativ 10 minute.
3. Se amestecă în mod constant, până când acesta devine un maro auriu delicat.
4. Se transferă într-o farfurie și se pune deoparte.
5. Turcia umplutura cu sare, se adaugă ou, piper și boia de ardei.
6. Pentru a reduce conținutul caloric și cantitatea de carbohidrati renunta la faina si pesmet.
7. Apoi, trebuie să se rostogolească în sus chiftele mici și se prăjesc în unt timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
8. Pune pe o farfurie, se presara cu ceapa prajita.
9. Pe marginea - jumatati de rosii cherry, garnisit cu o crenguta de patrunjel.

Poftă bună! Treat chiftele de curcan întreaga familie. Pe masa poti manca nici mai multe porții. - 6 portii.

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 179
Proteine ​​- 29g
Grăsimile - 4 g
Carbohidrați - 6.3 g
Fibre - 1,3 g
Sodiu - 248 mg