Masă festivă pentru diabetici

Diabetul - o boală impune anumite interdicții și restricții în ingestia de alimente. Dieta - una dintre componentele unei abordări cuprinzătoare pentru a sprijini organismul pentru o anumită boală. Mâncăruri cu diabet zaharat trebuie să conțină cantități mici în primul rând de zahăr și sare, nu gras și constau din produse bogate în carbohidrați.

Să respecte aceste reguli - necesitatea pentru pacient, dar cum doriți să vă răsfățați cu un tort delicios sau o salata, mai ales în timpul sărbătorilor. A gândi la meniul pentru cină, în ziua solemnă, asigurați-vă că pentru a include un aliment sigur și sănătos pentru diabet zaharat, care au plăcut la tine si invitatii tai.

Decorati pentru diabetici

O snacks-uri variante interesante poate fi un sos dovlecel (numărul de membri se bazează pe 2 persoane). Pentru prepararea lor ar trebui să fie luate:

- 2 tineri dovlecel mărime medie;

- 1 ardei;

- 1.5 linguri suc de lămâie;

- 5 frunze de busuioc;

- 1,5 linguriță ras coaja de lamaie;

- 0,5 linguriță ulei vegetal și miere;

- două ciupeste de sare de mare și piper negru.

Se prepară ingredientele: busuioc se toaca, se taie ardeii, curatati si freca suc de fructe de semințe pe o răzătoare specială, astfel încât un lung benzi, subțiri. Pentru prepararea sosului trebuie să fie atent (până la omogenizare) amestec coaja si zeama de lamaie, topit miere, ulei, busuioc, sare și piper. In dovleceii preparate se adaugă piper și se umple cu sos încet pentru a evita ruperea benzilor de legume, se amestecă. Snack să fie răcite în frigider timp de 30 de minute.

Principalele tratează orice masă de vacanță sunt calde și produse de patiserie. Următoarele rețete pentru pacienții cu diabet zaharat va ajuta pentru a înlocui tradiționale gustoase, dar nu întotdeauna util, feluri de mâncare.

carne de gătit

gust picant a la cuptor cu brânză și carne de pui rozmarin. Pentru prepararea sa ia 400 de grame de pui fara os slaba si coaja, 50 g de brânză de capră (este necesar să se răzuiesc), usturoi tăiat fin (1 cățel), 1 lingura muștar, mai puțin vârf de cuțit de piper negru 1 linguriță rozmarin uscat. Dar acest fel de mâncare cu diabet nu ar trebui să se implice - nu mânca prea mult, va fi suficient de câteva bucăți.

sos de gătit: se amestecă bine cu usturoi și muștar. Pe o foaie de copt căptușite cu folie Puneți bucățile de carne preparate acoperite cu un sos. Se presara cu condimente și învelite în folie. Am pus într-un cuptor bine preîncălzit timp de 20 de minute. Obținem un fel de mâncare care reflectă folia. Se presara carnea de pui cu brânză, din nou, vom trimite-l în cuptor, fără ambalaj. Acest fel de mancare este gata atunci când a existat o crustă.

tort diabetici

Pentru desert următorul mesaj diabet zaharat de vase admisibile.

Ia 3 linguri. l. fără grăsimi iaurt, 1 lingura. l. ulei vegetal și suc de lămâie, 2 ouă, 2,5 linguri substitut de zahăr, sare de mare de un vârf de cuțit, coaja de lamaie (grătarul 1 oră. l.), 1/3 ceasca de smantana scăzut de grăsime, 1 lingura. l. extract de vanilie.

Se separă gălbenușurile de ou, ia 4 linguri. l. proteine ​​si amestecati sare. Separat, 2 gălbenușuri au fost agitate cu suc și 1 linguriță înlocuitor de zahăr. Am bătut caș, adăugând la acestea proteine ​​1 oră. L. coaja rasă de lămâie, apoi galbenusurile, continuând să se agite. Se toarnă proteinele rămase, se triturează cu aluat, acoperă toate un capac și agitat. Frecați vasul de copt cu ulei vegetal, a fost acoperită cu hârtie de copt și puneți prăjitura în cuptorul preîncălzit bine. Gătitul timp de 10 minute la o temperatură ridicată și pentru încă o jumătate de oră până la moderată. Apoi se amesteca smantana, vanilie si 2 linguri. l. înlocuitor de zahăr și se toarnă tort răcit.

Aceste rețete pentru pacienții cu diabet zaharat pot deveni deservedly un favorit.