Scoicile picante Thai

gurmanzi, bucurați-vă! Astăzi, în cele din urmă m-am gândit la tine. Va pregăti o masă thailandeză într-o singură porție din care este atât de scăzut în grăsimi, este cantitatea destul de permisă de carbohidrati, bogate in fibre si o multime de proteine.

Mănâncă de plăcere, dar amintiți-vă cu privire la pericolele de a manca prea mult, și păcatul lăcomiei! Pentru Examinarea dvs. scoicile picante cu legume la grătar și sos special. Alte gustări delicioase cu diabet zaharat în secțiunea gustări dietetice.

Ingrediente scoici Thai:

• Scallops (mari) - 500 g
• sare de mare - 1 vârf de cuțit
• Sol piper negru - 1 vârf de cuțit
• Orice roșii dulce și acru sos - 75 g
• Tocat ierburi proaspete de busuioc - 2 linguri
• condimente Chineză 5-in-1 la 1 lingura
• usturoi zdrobit - lingura
• Dovlecel (dimensiune medie) - 2 buc.
• Cuplu morcov - 100 g

Gătit scoici Thai:

1. În apă rece timp de cel puțin 25-30 minute ud lung bețișoare de lemn pentru tartine.
2. scoicile dezghet. Se spală cu apă la temperatura camerei, prosoape de hârtie umedă. Se acoperă și se pune în frigider.
3. Între timp, se taie dovlecel în cuburi sau felii pe lungime. Într-un castron mic, se prepară sosul prin combinarea gata făcute dulce și acru sos de rosii, busuioc, condimente și usturoi. Pentru a arunca un sfert, l înmuiate în scoicile. Reziduul a fost pus în frigider.
4. Acum se încălzește grătarul până la temperatura medie. Se taie un pătrat de folie cu strat dublu de măsurare 50 cu 50 de centimetri. Pune în centrul de morcovi și dovlecei. Se toarnă sare și piper negru.
5. Ori folia în jumătate, blocați marginea unui cot dublu. Aranjați legumele pe cărbuni. Se dă la cuptor timp de aproximativ 10 minute (nu mai). După o jumătate de timp pentru a flip usor.
6. Apoi, înșirate pe o frigare marinat scoicile. Le-am pus pe grătarul. Gătitul, împreună cu legume pentru 8-10 minute. Pentru câteva minute înainte de perie din nou cu o cantitate mică de sos de scoici.

Se servesc calde cu legume, pita si sos de rosii. Poftă bună!

porţii: 4

Valoarea energetică (per portie)

Calorii - 105
Proteine ​​- 7,3 g
Fat - 0,8 g
Carbohidrați - 18 g
Celuloza - 2 g
Sodiu - 252 mg