Diasmak: pentru cei care doresc să mănânce dreapta

Spanac cu usturoi și praz

Ingrediente (4 portii):
2 lingurite de ulei de masline
Maruntita 4 catei de usturoi
1 praz (alb partea inferioară numai), decojite și fin tocat
1/8 linguriță de piper roșu
1300 grame de frunze de spanac tineri purificați

Se încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați usturoiul și prazul și se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Adăugați piper roșu și să păstreze la căldură timp de 1 minut. Adăugați spanac si gatiti 2 la 4 minute, până când se dă o mulțime de fluide. Sare și piper (sol) la gust.

Valoarea energetică: 117 grăsimi kkal- - 3 r carbohidrați - '16

se amestecă salata de legume refrigerate

Ingrediente (2 portii):
1 cana branza degresata
Broccoli, morcovi, castraveți, roșii, tăiate în legume mici kusochkami- fiecare nume - 1/2 cana
2 linguri de umplere de otet si ulei vegetal
1/4 linguriță de piper negru

Pune branza, salata, piper într-un blender și apoi se amestecă până la omogenizare. Adăugați masa rezultată la legumele, se amestecă bine. Bagati la frigider înainte de servire.

Valoarea energetică: 137 grăsimi kkal- - 1 r carbohidrați - '18

sauteed Tomate

Ingrediente (4 portii):
2 lingurite de ulei de masline
3 cepe verde fascicul tocat
2 catei de usturoi tocat
1 ardei roșu mic, cojit din miez, semințe și diced
2 cani de tomate soiuri „cireșe“ sau alte soiuri, tăiate în bucăți mici
2 roșii mari formă de prune, tăiate în jumătate
zahăr 1 linguriță
1/2 linguriță maghiran uscat
suc de lămâie 1 linguriță
Sare și piper după gust

Se încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați ceapa verde și usturoi și se prăjește timp de 2 minute. Pune ardeiul rosu si se prajeste timp de 3 minute. Adăugați roșiile, zahăr, oregano, sare, piper și se fierbe timp de încă 3 minute, până când roșiile încep să se înmoaie, dar în același timp păstrează forma. Adăugați sucul de lămâie și se aduce la masa.

Energie: 59 grasimi kkal- - carbohidrații 3 r - 9 g

Salata cu rosii si busuioc

Ingrediente (4 portii):
2 cani de tomate soiuri „cireșe“ sau alte soiuri, tăiate în bucăți mici
2 prune roșii, acestea sunt tăiate
2 linguri tocat pene ceapa
10 foi de busuioc

umple din nou
2 linguri de oțet de vin
11/2 linguri ulei de masline
2 lingurițe suc de lămâie
1 linguriță muștar

Se amestecă roșiile și ceapa pene tocate și loc pe un platou. Se bat ingredientele folosind un pămătuf pentru realimentare. Top decora frunze de busuioc și se servește.

Energie: 71 kkal- grăsimi - glucide 5 r - 6 g

Articolul original poate fi găsit pe site-ul oficial al ziarului diaNovosti