Orez alb polizat apel diabet si cancer

După următoarea deschidere a oamenilor de știință japonezi și americani, mulți trebuie să renunțe la dvs. pilaf delicios favorit, crocant fel de mâncare de orez sau terci de orez cu stafide pentru micul dejun. Medvesti a raportat că oamenii de știință, medici și nutriționiști efectuate în unanimitate, orezul alb măcinat sunt printre produsele cele mai nocive. Se pare că acest cereale la utilizarea foarte frecventă este capabil, chiar și în persoană complet sănătoasă pentru a cauza cancer de stomac sau de cauza a diabetului zaharat de al doilea tip.

Diabeticii, făcând meniu, optând pentru feluri de mâncare alimente cu un indice glicemic scăzut. Din păcate, orezul alb nu se poate lăuda, pentru că are un IG egal cu 70. E mult, astfel încât să nu se poate folosi pentru diabetici. Dar medicii sunt preocupați și ce impact are asupra oamenilor sanatosi. Dacă mâncați frecvent orez lustruit, atunci sansa de diabet zaharat de contractare este crescut cu 17%, a remarcat oamenii de știință japonezi.

Un alt pericol este plină de boabe de orez coajă. Acest talc - o substanță care poartă moartea. Este această substanță este utilizată în ambalajul alb-zăpadă nisipurilor. Dar oamenii de știință din SUA au dovedit încă o dată că talcul se referă la agenți cancerigeni periculoase, care utilizează nu este recomandabil în industria alimentară. Chiar și spălarea orezul sub jet de apă, această substanță rămâne pe ea și merge la corp. De asemenea, oamenii de stiinta japonezi au aratat ca celulele canceroase din stomac este, de obicei, de asemenea, acoperite cu talc. Prin urmare, există o relație strânsă între consumul de orez lustruit și cancerul de stomac.

Există acest frumos pe tipul de produs și un alt neplăcut "demnitate". o proporție semnificativă de substanțe nutritive pierdute în timpul procesării. Odată eliminate din tărâțe de orez, a pierdut o fibră sănătoasă și ulei de tărâțe de orez. Aceste substanțe au fost cele mai valoroase din orez. Rămâne acolo în număr mare doar de amidon. Există țări în care orezul este un produs favorit. Aici, mai mult decât în ​​altă parte, există o deficit de boală și în beriberi bolii.

Și totuși, nu toate orezul atât de insidios. Toate scris mai sus nu se aplică în cazul orezului brun. În timpul prelucrării conservate exterior al epidermei, datorită care are culoarea. Acest crupă de mai multe substanțe nutritive. Poate fi găsit pe rafturile noastre, și orez sălbatic, care suferă, de asemenea, mai puțin de prelucrare și, prin urmare, este mai valoros. Indicele glicemic al acestor produse este mai mică decât cea a orezului alb. Aceste soiuri pot fi folosite mai des și să le înlocuiască pe cele mortale posibilitățile colegi.