Curry Africa de vită

Bine ai venit!

carne de vită curry african cu diabet zaharat, prefer să fie servit cu o porție mică de orez sau hrisca. Acest fel de mâncare în familia mea este una dintre cele mai iubite. Rețetă, deși străină, destul de accesibil pentru cetățeanul mediu și fosta Uniune Sovietică.

Și, desigur, cu voi gulaș noastră a făcut în așa fel încât să nu dăuneze sănătății diabetice pretențios. Cel mai valoros lucru - nu prăji! În cazul meu, acest lucru înseamnă că nu ar trebui să fie frică de arsuri la stomac.

Ingrediente curry de carne de vită pe Africa:

• Carne de vită (file) - 400 g
• roșii conservate (sărate) - 300 g
• Ceapa (fin tocat) - 1 buc.
• Ardei dulce (roșu sau portocaliu, tăiat în felii subțiri) - 1 buc.
• curry pudra - 2 linguri
• Sare de mare - linguriță
• Orez fiert (brun)
• Stafide, alune sărate, fulgi de nucă de cocos - opțional

preparare Curry Africa de vită:

Se amestecă primele 6 ingrediente într-o tigaie mare. Tomate înainte de utilizare, nu uitați să coji de fructe și de tăiere.

Întoarceți focul mai puternic. Când placa începe să fiarbă, flăcările reduc la minimum, puneți capacul superior gatiti carnea cel puțin 2 ore. Periodic, ține un ochi dacă lichidul fierbe, se adaugă apă de fierbere mic.

Pe o placă așterne o aprovizionare diapozitiv orez brun larg, se presara uniform stafide, alune mici, nuca de cocos. Pune pe partea de sus a tocană de orez. Se toarnă suc.

Plăcut, cum se spune, pofta de mancare! Să sperăm că, după o astfel de masă care nu va uita că diabetul este o viață plăcută la gust!

porţii: 4

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 207
Proteine ​​- 24g
Grăsimi - 8 g
Carbohidrați - 10 g
Fiber - 3 g
Sodiu - 485 mg