Pesto italian de rucola, spanac si nuci de pin

Bine ai venit!

Obosit de sosuri clasice? paste întregi de grâu par să plictisitoare gust? Ar ceva de brand nou pentru a condimenta supa ta preferată? Apoi am sfătui să citiți foarte atent rețeta pentru pesto italian rucola amar, gusturile schimbătoare și nuci de pin spanac sărate.

Eu numesc „delicios verde“!

Dacă gatiti pesto pe toate canoanele au nevoie de mortar de marmură și tolkushkoy din lemn. Dar noi nu te deranja. Pur și simplu se amestecă toate ingredientele într-un procesor de alimente. Sos - este de trei minute.

Ingrediente pesto de rucola italiană:

• Rucola (proaspete) - 60 g (aproximativ 1 buchet)
• spanac (Fresh) - 60 g (din nou undeva 1 buchet)
• Parmezan ras - 4 linguri
• nuci de pin - 2 linguri
• Uleiul de masline - 1 lingura
• oțet de vin alb - 2 linguri
• Usturoi (tocat) - 1 dinte.
• piper roșu (acută) - 1 linguriță
• Sare de mare - linguriță (Sau dupa gust)

Gătit pesto italian de rucola:

1. Toate ingredientele sunt listate pe reteta, a pus într-un blender sau procesor de alimente.
2. Se mărunțește și se amestecă cu mare viteză până la omogenizare.
3. Inainte de servire, asigurați-vă că să se răcească.
4. Sosul fi păstrat în frigider timp de până la 2 luni.
5. Ideal pentru preparate paste, pește alb, va completa gustul de supa.
6. Pesto - gustare mare. Acesta poate fi pur și simplu întins pe pâine, pâine prăjită sau tărâțe de cracare.

Poftă bună! Nu mânca prea mult! Ponderea pesto cu cei dragi, la un moment dat, este de dorit să nu folosiți mai mult de 1 portie. conta cu atenție calorii și carbohidrați.

Ar trebui să aibă aproximativ 6 portii de sos.

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 45
Proteine ​​- 2 g
Grăsimile - 4 g
Carbohidrați - 0,4 g
Fibre - 0,1 g
Sodiu - 182 mg