Salata cu rucola si nuci

Buna ziua!

Chiar și nepoata mea crede că racheta - o adevărată „shnyaga“. Am foarte atent, ca să spunem așa prudent, trata orice ierburi netradiționale. Dar rucola am câștigat primele teste!

Aceasta planta are o aromă de nedescris, dar mai ales eu apreciez pentru a termina. Nut!

Poate că, dacă locuiți într-un oraș mic, găsi rucola va fi dificil. Pentru locuitorii din metropolele - simple. Rucola este vândut pe toate piețele importante, precum și orice supermarket care se respecta.

Salata Ingrediente cu rucola si nuci:

• Rucola (proaspat, tocat) - 1 scripeți.
• Nucile (zdrobite) - 50 g
• Unt de arahide - 1 lingura
• Oțet balsamic - 1 lingura
• sare de mare - 1 vârf de cuțit
• Negru piper - dupa gust

Salata cu rucola si nuci:

1. Se spală rucola. Pune in apa (lasa toate pesticidele, nu există nici o speranță de concediu lor).
2. Apoi se usucă. Se toaca marunt ierburile cu un cuțit ascuțit.
3. Miezuri AVANSAT bucătărie electrice cuțit.
4. Într-un castron mic, măturică, bate de arahide unt, oțet, sare și piper.
5. Puteți picătură chiar și un pic de suc de lamaie proaspat.
6. Se amestecă ingredientele pentru salate și sezon sos.

Poftă bună! Salata de a împărtăși cu rudele. Și, în general: Obisnuieste-te pentru a mânca dreapta! Am campanie pentru vegetarianismului! Toată lumea.

Ar trebui să obțineți patru portii de salata cu rucola.

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 93
Proteine ​​- 2 g
Grăsimile - 9 g
Carbohidrați - 2,6 g
Celuloza - 1 g
Sodiu - 34 mg