Spanac Pesto și cilantro

Încântat să urez bun venit!

O altă rețetă pentru pesto. Aceasta diferă doar compoziția de plante aromatice, tehnica de preparare a rămas aceeași.

sos italian pesto și paste făinoase - cele două jumătăți ale unui întreg. Locuitorii din Italia vor confirma cu siguranță această idee.

Pentru a nu dăuna sănătății lor, am recomanda paste cu un conținut ridicat de fibră. Dar este de dorit să se utilizeze o cantitate mică, care aderă la principiile unei diete echilibrate.

Ingrediente de spanac pesto si coriandru:

• frunze proaspete spanac - 250 g
• Coriandru - 50g
• Usturoi (dimensiune medie) - 3 dinți
• Sol de chimen - linguriță
• Brânză (ras) - 1 lingura
• Ulei de măsline (nerafinate) - 1 lingura
• Suc de lămâie (proaspăt) - 2 linguri
• Apa - 1 lingura
• Sare de mare - gust
• Sol piper negru - linguriță

Prepararea spanac pesto și cilantro:

1. Ca orice alt pesto, masa noastră curentă va pregăti într-un procesor de alimente.
2. Într-un rezervor de amestec pus inițial cilantro și spanac.
3. Peremel va bine (10-20 de secunde), și apoi se adaugă toate ingredientele unul câte unul pe listă.
4. Stai cu ochii pe consistența sosului. Dacă este necesar, mai multă apă meschin.
5. Cu toate acestea, nu lasa sosul va fi prea lichid, în caz contrar se va răspândi.
6. Opțional, puteți adăuga niște nuci de pin.

Poftă bună! Pesto este, probabil, cel mai bun sos de legume, care este perfect pentru a fi utilizat în compoziția de feluri de mâncare, și în forma sa pură.

Nu uita sa mananci portii mici. Asigurați-vă că pentru a monitoriza nivelul de zahăr din sânge.

porţii: 4

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 33
Proteine ​​- 1 g
Grăsimi - 2 g
Carbohidrați - 1,2 g
Fibre - 0,2 g
Sodiu - 63 mg