Sage pesto cu diferite bunătăți

Bine ai venit!

Ne face un gust viata mai buna, adauga la dieta mese zilnice sosuri aromate și umpluturi. Astăzi, Sugerez meu preferat pesto mediteranean. De data aceasta cu un salvie.

Cine nu-și amintește beneficiile de salvie (și în special salvie bulion), am scris în articolul „3 ceai cel mai util pentru pacienții cu diabet zaharat.“ Refresh memorie.

Diferite versiuni ale pesto publicate în mod repetat, în paginile blogului. Sper că această rețetă va trebui să, cum se spune, la masă.

Perfect orice sos? Faptul că gătitul nu este dificil. Asta e bucătar frumos culinară de astăzi, fără nici o problemă în doar 10 minute. Principalul lucru pentru a avea la îndemână un procesor de mâncare bună și persoană altruistă, care apoi se va spăla 😆 lui.

Apropo! Pesto înlocui cu ușurință platitudinile obișnuite pentru sosul de roșii. Se serveste cu carne, pește, acestea sunt conduse de populare italiene de paste.

Ingrediente pesto salvie:

• nuci de pin (prăjit) - 30 g
• Usturoi (mare) - 2 catei
• Spanac (tocat) - 1 scripeți.
• Patrunjel (tocat) - 1 scripeți.
• Salvia (tocat) - 1 scripeți.
• Parmezan ras - 2 linguri
• Suc de lămâie (proaspăt) - 4 linguri
• Sare de mare - linguriță
• Uleiul de masline - 3 linguri

Prepararea pesto salvie:

1. Verzii spălate în prealabil, înmuiate în apă timp de 5-10 minute.
2. Se usucă și tocate (3-4 părți). nuci de pin ușor prăjite înainte de preparare rece.
3. Toate aceste ingrediente scutura din încheietura mâinii pentru a trimite într-un procesor de alimente.
4. Se mărunțește până la omogenizare. În principiu, cel mai bun bucătar în trei valuri: în primul rând, se macină usturoi și nuci, apoi se adaugă verdeață și brânză, la sfârșitul - sucul și untul. Ei bine, și sare.
5. Înainte de utilizarea pesto salvie, este de dorit să dețină o oră sau două în frigider.

Poftă bună! Mănâncă asupra sănătății, dar că starea de sănătate nu uita. Contorizarea calorii si hidrati de carbon, mananca bine.

Lasă-mă să gust pesto salvie, preparate cu dragoste, cei mai apropiați și mai dragi poporul său. Sugestie: cu antena de satelit poate invita persoane!

Numărul de porții10

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 60
Proteine ​​- 1,2 g
Fat - 5,2 g
Carbohidrați - 2 g
Fibre - 0,5 g
Sodiu - 67 mg