Feluri de mâncare fără carne: Salata Caesar cu crutoane de branza

tofu - perfect pentru masa de brânză slabă

Bună ziua, dragi cititori! Paste maraton culinar continuă.

Fiecare creștin umil ar trebui să știe, în scopul Postului Mare - purificare. Spirituală și, desigur, fizice. Prin urmare, pe parcursul celor 7 săptămâni de gândurile și acțiunile tale trebuie să fie pură.

În ultima zi de carnaval sigur de a cere iertare de la toți prietenii și dușmani și să încerce în timpul postului să se comporte drept, fără a provoca un rău nimănui, chiar și în gândire.

În plus față de purificare spirituală, persoana este obligată să aibă grijă de corp. Prin urmare, masa de slabă - aceasta este, mai presus de toate, ajutorul lui Dumnezeu sănătatea ta. Desigur, unele grav bolnav nu ar trebui rapid, și puteți decola orice restricții cu permisiunea Mărturisitorul. Dar, în cazul în care starea de sănătate este normal și diabet zaharat în stadiu de compensare, rapid este chiar util.

După o astfel de intrare lungă, du-te la masa noastră. Nu pot spune că este prea strictă, așa că recomand să-l gătesc mai aproape de sfârșitul postului.

Oferta „Caesar“ salata ta atenție culinară fără carne. Rețeta pentru un gurmand, așa că îmi cer scuze în avans la fanii de alimente simple, curiozitatea ta va fi îndeplinită în următoarele publicații.

Personal, îmi place foarte mult această salată în zile nepostnye am găti un pic diferit rețetă, am scris o data despre asta (Caesar la grătar cu anșoa). Să începem de gătit.

Ingrediente salata „Caesar“ cu crutoane brânză:

• Tofu (branza de soia) - 200 g
• Suc de lămâie - 2 linguri
• Apa - 1 lingura
• Usturoi (tăiat în jumătate) - 3 dinte.
• Muștar Dijon - 1 linguriță
• Sol piper negru - 1/8 linguriță
• Sare - 1/8 linguriță
• Ulei vegetal - 60 g
• Salata verde (rupte) - 1 scripeți.
• Tomate „Cherry“ (roșu sau galben, tăiate în jumătate) - 300 g
• Măsline "Kalamata" (fără sâmburi) -
• Crutoane (a se vedea. Rețetă)

preparare Salata „Caesar“ cu crutoane brânză:

umple din nou. Se amestecă în blender 50 g tofu, suc de lămâie, usturoi, muștar, sare și piper. Se adaugă încet 50 g de ulei vegetal. Dacă aveți prea gros - poate fi diluat cu puțină apă.

brânză pâine prăjită. Tofu 150 g prosop de hârtie umedă pentru a scăpa de excesul de lichid, se taie în cuburi mici. Puneți tigaia pe foc, se prăjește brânza timp de 5 minute în ulei vegetal pana se rumeneste. toasturi finite prosop de hârtie umedă. Înainte de hrănire la salata de masă, brânză prăjită poate fi ușor încălzit în cuptor.

salată. Într-un castron mare, se amestecă mâinile zdrențuite salată, roșii, măsline și brânză crutoane. Adăugați fierte înainte de a îmbrăca și se amestecă ușor.

Lean „Caesar“ are un gust foarte interesant, sper să vă placă. Poftă bună!

Farfuria este proiectat pentru 10 portii.

Valoarea energetică (1 portie):

Calorii - 122
Grăsimile - 10 g
Grăsimile saturate - 2 g
Colesterol - 1 mg
Sodiu - 124 mg
Carbohidrați - 5 g
Celuloza - 2 g
Proteine ​​- 5 g