Salata Caesar dietetice cu sos special

Bine ai venit!

Cu mare încredere se angajează să afirme că salata „Caesar“ pe buzele tuturor. rețetele sale inventat foarte multe, asa ca nu fi surprins dacă versiunea mea este semnificativ diferit de ceea ce ați încercați încă o dată.

Gustoase, hrănitoare, echilibrat „Cezar“ cu sos special de hamsii, smantana, suc de lămâie și oțet balsamic, cu adaos de Worcester, precum și alte componente, asigurați-vă că pentru a cădea în dragoste cu toți cei care decid să gătească.

Poate că nu voi sporovăiască prea mult, și imediat urmărită înapoi la bucătărie, unde gătit și credite. Alte salate delicioase aici.

Ingrediente dietetice Caesar:

• scăzut de grăsimi iaurt sau smântână din lapte integral - 200 g
• anșoa Conserve in ulei - 2 linguri
• suc proaspat de lamaie - 4 linguri
• Otet balsamic - 4 linguri
• Muștar Dijon - 4 linguri
• sos Worcestershire - 2 linguri
• Usturoiul (ras sau tocat) - 4 dinți
• parmezanul (sau orice alt grad solid) - 150 g
• Un vârf de cuțit de ienibahar negru
• Salata verde (lăptucă) - 3 fascicul
• ceapa rosie (feliat în inele și jumătate) - 1 buc.

Prepararea dietetice Caesar:

Punctul culminant al salata „Caesar“ se află în sos său. De fapt, cu el și să înceapă. Anșoa bucătărie blender pune conserve (unt drenat anterior), smantana sau iaurt, suc de lămâie, oțet și muștar. Se adauga sosul Worcester, usturoi tocat, jumatate din parmezan ras si piper negru dupa gust. Porniți cuțit la viteza maximă și se macină timp de 1-2 minute, până când structura complet netedă.

În principiu, umplutura este gata. Și ar putea fi adăugate la salata, dar ... Dacă dau la infuzat în frigider cel puțin 2 ore (preferabil 1-2 zile), nu vei regreta decizia ta. Păstrați recomanda dressing într-un recipient închis din sticlă.

Acum, se spală și se usucă salata frunze uscate. Toate asieta de prisos. Fiecare bucată de verdeață pentru a rupe mâinile mari. Pune intr-un bol de salată de sticlă. Se adaugă ceapa semi-inele, și rămășițele brânzei.

sos Burniță timp de 5 minute înainte de servire. Se amestecă.

Se serveste cu dragoste, mănâncă cu poftă.

Amintiți-vă de importanța de numărare de calorii si carbohidrati. Mananca portii dreapta, moderate, de cel puțin 5-6 ori pe zi. Controlați nivelul zahărului din sânge cu glucometru.

Fii sănătos și vesel, indiferent de ceea ce se întâmplă în viață!

Numărul de porții6

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 124
Proteine ​​- 7,8 g
Fat - 6,3 g
Carbohidrați - 9 g
Fibre - 0,8 g
Sodiu - 415 mg