Feluri de mâncare fără carne: puff salata de legume cu sos de usturoi

Bună ziua, dragi cititori!

Plimbare prin supermarket a criticat ieri, temperarea voința și cimentare extras, m-am trezit dintr-o dată să se aplece maioneză. Desigur, a fost posibil pentru a găti, dar eu nu fac mizerie în jurul valorii de aici și a decis să încerce magazin. Gustul nu este destul de faptul că, și într-adevăr dor ouăle, dar, în principiu, este comestibil.

Am scotocit în pubele sale și a găsit o rețetă pentru salată puf. Un pic de trucuri, și salata transformat în vas absolut slabă.

Ingrediente puff salata de legume:

• Spanac (proaspăt, tocat) - 100 g
• Morcovi (proaspete, tocate) - 2 buc.
• Țelină (proaspat, tocat) - '75
• Varză (roșu, fin tocat) - 150 g
• Salata verde (proaspat, tocat) - 100 g
• ardei galben (proaspat, tocat) - 1 buc.
• fasole verde (fasole, feliat) - 100 g
• Pătrunjel (proaspat, tocat) - 1 scripeți.
• fasole roșie (conserve, spălate) - 1 bancă
• ceapa rosie (fin tocat) - 1 buc.

sos de usturoi:

• Lenten maioneza - 200 g
• Usturoi (zdrobit) - 4 dinte.
• Busuioc (uscat) - 1 lingura
• Oregano (uscat) - 1 lingura

Preparare salata puff de legume:

1. La început, se prepară sosul. Puneti toate ingredientele pentru sos intr-un blender si se amesteca pana la omogenizare, se toarnă în farfurii și se pune în frigider timp de 30-40 minute.
2. Odată ce sosul este rece, trece la salate.
3. Toate ingredientele sunt puse straturi în această ordine pe listă.
4. Astfel, fiecare strat promazyvat cantitate mică de sos de usturoi - astfel încât salata va fi mai suculent și apetisant.
5. Restul de apă în partea de sus.
6. În cazul în care un fel de mâncare nu se fierbe in timpul postului (nu, sau dacă nu respectă postul), sosul, puteți adăuga smântână, salata verde și un pic de ouă tocate.

Pregătirea durează aproximativ 20-30 minute. Ar trebui să aveți un fel de mâncare pentru 24 portii.

Valoarea energetică (1 portie):

calorii -129
Carbohidrați - 10,5 g
Fiber - 4 g
Zahăr - 2,3 g
Fat - 7,7 g
grăsimi saturate - 1,8 g
grăsimi nesaturate - g 5,9
Proteine ​​- 4,1 g
Sodiu - '67