Sparanghel cu sos de brânză

Bine ai venit!

O alta reteta pentru sparanghel. Recent, cititorii pur și simplu mi-a inundat cu cereri pentru a găti cel mai gustos pod verde. Am îndeplini cererile.

Astăzi, eu gătesc sparanghel pentru un cuplu cu sos de lapte scump, faina si branza mascarpone. Nu vă faceți griji, doar 50 de grame de brânză, așa că dacă vrei să gătesc pentru reteta mea, de mult bani de cheltuială nu trebuie să.

Ingrediente sparanghel sos de brânză:

• Asparagus (proaspete) - 1 kg
• Margarina (fără grăsimi) - 2 linguri
• Faina (alb) - 1 lingura
• Lapte (degresat) - 1 lingura.
• Mascarpone (sau provolone) - 50 g
• Sare de mare - linguriță
• Negru piper - dupa gust

Gătit sparanghel în sos de brânză:

1. Se prepară sparanghel: taie partea grea a tulpinii, se spală, se toarnă apă clocotită.
2. Pune într-un vapor timp de 8-10 minute.
3. Sparanghel gustul pur nu este foarte mult.
4. Prin urmare, prepararea unui sos de brânză.
5. Pune într-un incendiu tigaie, se topește margarina, se presara cu faina si se prajeste timp de aproximativ 1 minut, fără a uita să se amestecă în mod constant, în caz contrar, masa se va arde.
6. Amestecând continuu, se toarnă încet un flux subțire de lapte.
7. Atunci când excesul de umezeala si sosul incepe sa se ingroase, a pus mascarpone. Puțin sare.
8. Odată ce brânza este topita, apoi sosul este gata.
9. Se toarnă pe o farfurie de sparanghel fiert, se toarnă sosul de branza si se presara cu piper negru. Delicios!

Te sfătuiesc să nu te parte cu sparanghel în sos de brânză, sau place, te obișnuiești cu yummy, și, de fapt, sparanghel mascarpone și achiziționate în mod regulat, nu o plăcere ieftină. Alte gustări de legume gustoase aici.

Nu partaja cu prietenii tai! Mănâncă-l singur, dar este mai bine la o dată. Poftă bună!

 Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 19
Proteine ​​- 1,1 g
Grăsimi - 1 g
Carbohidrați - 1.8 g
Fibre - 0,3 g
Sodiu - 24 mg