Feluri de mâncare fără carne: Salata cu tofu

Tofu, branza de soia practic fără carbohidrați

Prietenii mei, eu sunt încântat să urez bun venit!

Întrebarea arzătoare: El se gândește la diabetici medie în post? Corect, le place să mănânce gustoase, utile și umple. Carne, ouă și lapte nu poate fi, și toate aceste legume, care ocupă jumătate din placă, cu saturația oferă forței de muncă. Foamea se acumulează, anxietate cu privire la nivelul de zahăr din sânge nu lasă, și ambele doresc să scuipe pe tot și nimic să cred că e adevărat?!

Ce produs ne va permite să vă contacteze pentru a mânca? Răspunsul este evident - soia. tofu Și anume delicioase. După trecerea în revistă mai multe clipuri video dedicate veganism, am dat seama că acest produs este numărul unu în Postul Mare. Principalele sale avantaje :. preț rezonabil - $ 2-3 pe kg, și un conținut redus de carbohidrați - 11%.

Găsiți brânză de soia pe rafturile magazinelor, am găsit-o foarte greu, personal (în acest moment sunt în Ucraina, în Rusia, acest lucru este mult mai ușor). Și prețul pentru a spune cel mai puțin muscatura. Dar, slavă Domnului, există un Internet, am comandat tofu on-line și în termen de câteva zile pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase, pe care mă grăbesc să împărtășesc cu voi.

Nu voi spune exact unde am comandat și la ce preț - Yandex sau Google pentru a vă ajuta. Am act de faptul că există un mare magazin vegetarian din Moscova, dar în cele din urmă, același „Metro“ - există întotdeauna brânză de soia, în prezența prețul normal.

Deci, nu se plâng că am ales din nou vasul exotice. Astăzi vă vom pregăti salata de legume cu tofu, scrie în jos reteta.

Ingrediente salata de legume cu tofu:

• Tofu (branza de soia, ras) - 400g
• Ardei roșu (dulce, fin tocat) - 20 g
• Țelină (proaspăt, tocat) - 20 g
• Ceapă (verde sau roșu, tocat) - 2 linguri
• Pătrunjel (fin tocat) - 2 linguri
• mărar proaspăt (tocat) - 1 lingura
• Muștar Dijon - 1 lingura
• Sucul de lamaie - 1 lingura
• Maioneza (macră) - 2 linguri
• piper negru
• spanac proaspăt (sau salată, rupte) - 1 scripeți.
• Tomate (proaspete, feliata) - buc.

Prepararea salata de legume cu tofu:

1. Tofu este frecat pe o răzătoare, se amestecă bine cu piper rosu, telina, ceapa verde, mărar, muștar, suc de lamaie, maioneza si piper negru.
2. Se presara felii de roșii și spanac.
3. Ideal ca o umplere pentru o dieta de tip sandwich.

Pregătirea nu mai mult de 10 minute ia, ar trebui să obțineți hrana pentru 4 portii.

Valoarea energetică (1 portie):

Calorii - 170
Carbohidrați - 9,3 g
Fibre - 3,1 g
Zahăr - 2,9 g
Grăsimile - 10, 7 g
Grăsimile saturate - 1,5 g
grăsimi nesaturate - g 9,2
Sodiu - 260 mg.

P.S. Postul este lung, și feluri de mâncare pe bază de soia, eu gătesc pentru ultima oară. Păstrați un ochi pentru actualizări.