File de pui cu usturoi și cimbru

Buna ziua!

Felicitări tuturor celor pe data de 9 mai! Mulțumiri speciale pentru strămoșii noștri, care au cruțat nici o viață luptat împotriva cotropitorilor fasciști. Îmi doresc nimic altceva decât pace și liniște. Să fericire și dragoste domnește în familiile noastre. Ei bine, suntem în viață și bine!

Nimic nu a reușit să ofere festiv, și să fie sincer, scrisul este literalmente pe roți. Astăzi, fugi cu prietenii pe frigarui mai. Prin urmare, care a rămas acasă, vă sugerez să se pregătească suficient fel de mancare fara pretentii - pui cu usturoi și cimbru.

Permiteți-mi să vă reamintesc că puiul combinat cu diferite feluri de mâncare laterale. Dar, personal, prefer orezul brun sănătos. Deci, scrie retseptik.

Ingrediente de pui cu usturoi și cimbru:

• piept de pui (fara piele) - 4 buc.
• Ciuperci (felii) - 200 g
• Făină - 2 linguri
• Uleiul de masline - 2 linguri
• Usturoi - 6 dinte. (Dimensiune medie)
• Oțet balsamic - 30 g
• supa de pui
• frunze de dafin
• Cimbru - linguriță
• Unt - lingura
• Pepper (gust)
• Sare (gust)

Gătitul de pui cu usturoi și cimbru:

1. Se prepară pui, se spala, stoarce apa, freca sare și piper, să se înmoaie.
2. Ca urmare a ciupercilor de spălare și se taie pe lungime.
3. file de pui muiată în făină și prăjite în ulei de măsline pe fiecare parte până capătă o culoare aurie (aproximativ 3-5 minute).
4. Adăugați usturoiul și partea de sus cu felii de ciuperci.
5. Continuă să prăji, agitând din când în tigaie și se amestecă ușor.
6. După 5 minute, se adaugă oțet, un pic bulion, frunze de dafin și cimbru.
7. Se acoperă și se fierbe timp de 10-15 minute (amestecând din când în când).
8. Aproape terminat de pui cu ciuperci pentru a trece pe o placă separată, se rostogolească în folie.
9. Sosul care a fost lăsat în tigaie, nu turna, scoateți foaia de dafin și se adaugă un buton de unt. Se fierbe timp de 3-5 minute.

Se toarnă peste pui și ciuperci și servesc sosul la masa de cald. Ar trebui să obțineți hrană pentru 4 porții.

Valoarea energetică (1 portie):

calorii -273
Proteine ​​- '29
Grăsimile - 12 g
Carbohidrați - 9,3 g
Fibre - 0,7 g
Sodiu - 222 mg