Lumina ca o pană, sos creol

Bine ai venit!

Sărbătorile în plină desfășurare, și voi continua să difuzeze pe o dieta. Poate cineva dintre voi, dragi cititori, sos rasprobuet creola.

Avertizez pe toți. Când gătești, bucătărie va umple divin si aroma incomparabila de ierburi, condimente și legume. Prin urmare, vă recomandăm insistent să mănânce înainte de a lega șorț și pălărie bucătar de a purta.

Am vrut să spun câteva cuvinte despre Creoles, stresul în mod normal, nu favorizează anumite ingrediente pentru sănătatea persoanelor cu diabet zaharat, cu toate acestea, pentru a rezista atacul de tentația culinară pur și simplu nu se poate.

Să ne, și cât mai curând posibil, pentru a pregăti sos creol, și în spatele meu împărtășesc bucuria gustului. Ajută-te !!

Ingrediente Sauce în creol:

• piper verde clopot (fin tocat) - 1 buc.
• Morcovi (dimensiune medie, ras pe o răzătoare fină) - 2 buc.
• ceapa alba (fin tocat) - 1 buc.
• Țelină (fin tocat) - 1 buc.
• Usturoi (zdrobit) - 3 catei
• Uleiul de masline - 2 linguri
• Tomatele (dimensiuni medii, decojite) - 1 buc.
• Busuioc (pulbere) - 1 lingura
• Oregano (pulbere) - 1 lingura
• Ardei (uscat) -1 lingura
• Cimbru - lingura
• Frunze de dafin - 3 buc.
• Chili piper - linguriță
• Sare - 1 linguriță (Sau dupa gust)
• supa de legume (conținut scăzut de sodiu) - 1 lingura.
• Sucul de roșii (fără sare) - 1 lingura.

Gătit sos Creole:

1. Shallow pan fonta, a pus pe foc.
2. Incalziti uleiul de măsline (îmi place în special busuioc).
3. Fry ardei, morcovi, ceapa, telina si usturoi.
4. Cook, amestecand frecvent, aproximativ 10 minute.
5. După aceea, se adauga rosiile decojite, busuioc, oregano, boia, cimbru, frunze de dafin, ardei iute, sare dupa gust.
6. Fierbeti amestecul pe undeva mai la foc mic timp de 2-3 minute, fără a uita să se amestecă des.
7. La ultima etapă de gătit se adaugă bulion, se toarna sucul de rosii, se aduce la fierbere.
8. Se fierbe până când fierte la temperatură scăzută timp de aproximativ 20 de minute.
9. Cand sosul se ingroasa creol, elimina frunze de dafin.

sos creol este incredibil de bun cu carne sau pește fiert.

Poftă bună! Mănâncă cu atenție, amintiți-vă că calorii carbohidrati, au nevoie de numărare constantă.

Numărul de porții8

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 68
Proteine ​​- 1,3 g
Fat - 3,8 g
Carbohidrați - 7,6 g
Celuloza - 2 g
Sodiu - 41 mg