Salata thailandeza ușoară cu carne de vită

Atenție: zahăr brun poate fi consumat de către diabetici numai, care fac injectii cu insulina. Restul este contraindicată!

Sincer, eu nu împărtășesc opinia oamenilor care le place să mănânce salate de vara legenky. Sunt un om, și nici carne pur și simplu nu se poate. Dar diabetul este cel mai bine să nu să se sprijine pe grăsime, și, în general, controlul lor „obzhornuyu“ mușchi.

Cu ideea de ceva pentru a găti cu carne și nu foarte dăunătoare, întotdeauna neobișnuite și destul de nou, am găsit o reteta pentru salata Thai picant. Carbohidratii sunt sub control, grăsimi cu proteine, de asemenea!

Sincer, am scris despre salata, care este, din păcate, încă doar de gând să facă, dar gurmanzi reale, aprecia sigur că descoperirea mea. Ei bine, să începem!

Ingrediente salata thailandeza:

• Usturoiul - 3 dinte.
• Cilantro - '35
• Uleiul de masline - 1 lingura. l.
• Carne de vită (pulpă) - 400 g
• Salata verde - 1 Puig.
• Tomatele (cherry) - 200 g
• Castravete - buc.
• Ceapă (verde) - 1 scripeți.

Pentru sos:

• bulion de pește - 2 linguri
• Suc de lămâie - 2 linguri
• Sos de soia - 1 lingura
• Pepper "chili" - 2 lingurite
• zahăr brun - 2 lingurite

Gătit salata thailandeza:

1. Se amestecă într-un procesor de alimente (sau blender) usturoi, frunze de coriandru, ulei de măsline și linguriță piper negru proaspăt măcinat până la omogenizare.
2. Amestecul rezultat a freca carne.
3. Incalziti tigaie adâncă, se adaugă ulei de măsline, maro carnea timp de 4-5 minute, apoi se transferă la castron să se răcească.
4. Intr-un vas separat, se prepară sosul - se amesteca toate ingredientele reteta si bici telul pana zaharul brun se dizolvă.
5. carne congelată este tăiată în fâșii mici.
6. Dupa frunze de salata cotlet și aranja pe o farfurie, se adauga jumatatile de tomate, castraveți felii, ceapă și bucăți de carne.
7. Se toarna sosul, pune bucățile de coriandru.

Farfuria rezultat poate fi împărțit în patru porții, și asigurați-vă că pentru a mânca!

Valoarea energetică (1 portie).
Calorii - 335
Carbohidrați - '13
Fibre alimentare - 4 g
Zahăr - 6 grame
Grăsimi - '17
Grăsimi saturate - 5 g
Trans Fat - 0 g
Sodiu - 919 mg.
Proteine ​​- '34

Știi, pentru mine personal a fost citit delicios, iar dacă vom încerca să gătească !!! Așa că, te rog să-și exprime opinia în comentarii.

P.S. Vara - este o mare de timp pentru a face reparații. Dar dacă nu vrei să faci reparații pe mâinile lor, angaja profesioniști. Și, înainte de a pleca, asigurați-vă că pentru a verifica dacă Litokol țiglă adeziv selectat. Acum vă puteți odihni ușor - gresie în baie și bucătărie va rămâne pentru totdeauna!