Salata de broccoli Lumina cu alune pentru diabetici

Salutări!

Și aici, din nou, acest lucru broccoli împuțit! Ceva de genul soția mea a spus, când am încă o dată scos din magazin mare cap varza verde.

Fără să spună un cuvânt, mă duc la bucătărie și se fierbe o salata, care este o reteta de azi si cota - salata de broccoli cu alune. A doua zi, când masa propitalos în cele din urmă, m-am oferit să încerc soția sa.

Acum, opinia sa schimbat. Și mă bucur că am descoperit noi fațete ale aroma preferată. De doar astfel de plăceri mici și fericire în viață se dezvoltă, sunteți de acord cu mine? Atunci să mergem!

Ingrediente pentru salata broccoli cu arahide:

• Broccoli - 500 g
• Red ceapa (tăiat fin) - 1 buc.
• Stafide (fără semințe) - 50 g
• arahide (Sare Roast) - 120 g
• Maioneza (degresate) - 4 linguri
• miere - 1 linguriță
• Ghimbirul uscat - 1 vârf de cuțit
• piper alb - 1 vârf de cuțit

Prepararea salata din broccoli:

1. Se spală în apă rece broccoli.
2. Scoateți cuțitul toate greu tulpini.
3. Se taie cuburi varză centimetru.
4. În formă brută, se amesteca cu ceapa tocata, stafide fierte (fără apă), arahide.
5. Asezonati sosul format din ingredientele rămase.
6. La o salata de broccoli a fost chiar tastier, se acoperă cu un capac și trimite-l în frigider timp de cel puțin 2-3 ore (preferabil peste noapte).

Poftă bună! Salata de broccoli cu arahide - un vas mare, bogat în vitamine naturale și oligoelemente. Conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați echilibrat.

Mănâncă bine, contează foarte atent consumul de carbohidrati, păstrează spiritele bune.

Sănătate, prieteni!

porţii: 10

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 58
Proteine ​​- 2,8 g
Fat - 2,2 g
Carbohidrați - 7,7 g
Celuloza - 2 g
Sodiu - 155 mg