Salata de castraveti acuta cu coriandru și suc de lămâie

Bine ai venit!

Sper că ai un mare Ziua Îndrăgostiților a fost sărbătorită. Dragoste și sensibilitate a fost de ajuns? Astăzi, am oferi fiorul de o salata de castraveti.

Un gust adevărat de undeva în apropiere și ascunde-l în produse simple. Am înțeles că este iarnă, castraveți scumpe, dar într-adevăr să fii atât de natură să mergi la ei în magazin de legume. Pentru preparatele noastre au nevoie de doar 4 lucruri.

Nu voi obosi și merge direct la subiect. Astăzi ne pregatim o salata de castraveti cu suc de citrice ascuțit de lămâie, ardei iute și coriandru parfumat.

Apropo, despre ultimul ingredient Vreau să avertizez: Cilantro are o aroma specifica, astfel încât foarte atent adăugați-l la fel de mâncare. Acest lucru nu este ulei, care nu strica terci.

Ei bine, e timpul să se mute încet în bucătărie.

Ingrediente salata de castraveti acuta:

• Castraveți (proaspete) - 4 buc.
• Suc de 1 lime
• Chili piper - 1 linguriță (Sau dupa gust)
• Coriandru (proaspete, tocate fin) - 1 lingura (Sau dupa gust)
• sare de mare (gust)

Prepararea de salata de castraveti acute

1. Castravetele coaja.
2. Se taie în fâșii având o grosime de aproximativ 3-5 mm.
3. Se transferă într-un castron mare salata, stoarce suc de lămâie pe partea de sus (la oasele nu se încadrează în farfurie, înveliți fructele în tifon), praf de chili si coriandru.
4. Foarte bine și se amestecă cu grijă.
5. Apoi, pe scurt pune vasul în frigider.
6. Inainte de servire, ușor sare.

Ar trebui să aveți 6 porții salata de castraveti.

Poftă bună! Nu mânca prea mult, urmăriți figura, controlul apetitului.

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 23
Proteine ​​- 2,1 g
Fat - g 0
Carbohidrați - 5 g
Celuloza - 2 g
Sodiu - 2 mg