Pot trestie de zahăr brun și cu diabet zaharat?

În general, pentru forma usoara de diabet pot fi orice tip de zahăr, dar gradul în care dimensiunea este determinată de medicul curant (de obicei 5% din doza de carbohidrati pe zi). Imediat trebuie remarcat faptul că le place să mănânce produse

zahăr brun la diabetici

Acest produs este un impur de zaharoză melasa sirop brut (zahăr din cauza capătă o culoare brună) și alte substanțe. Este mai multă apă decât alte soiuri. Melasa face destul de dulce, cu conținut de zahăr de 90 până la 95 g la 100 g de produs, care îl diferențiază de zahăr rafinat (~ 99% zaharoză). Impuritățile sunt fibre vegetale, surse neverificate spun chiar prezența de vitamine și antioxidanți. În orice caz, corpul este mai ușor de digerat un astfel de amestec eterogen, mai degrabă decât zahărul pur complet. Dar trebuie să ne ferim de falsuri. Acest zahăr brun este un produs intermediar de prelucrare a trestiei de zahăr. Și în vânzare a fost un produs obținut prin simpla adăugare de melasă la Sugar-Boy. De fapt, acesta este un produs rafinat în zahăr alb - potențial utile substanțe nu au avut. Este ușor de distins de aceasta: atunci când este dizolvat în apă rece într-un precipitat alb cade sucroza, melasa și intră în soluție în apă, după ce a pictat maro. Cu acest zahăr brun acest lucru nu se întâmplă. Încă o dată, observăm că proprietățile unice care sunt unice pentru acest produs, știința oficială nu este marcată. Dar el este mai bine omologul său rafinat, prin aceea că acesta conține mai puțin zahăr. Din dezavantaje trebuie remarcat faptul că produsul poate conține impurități relativ nocive. diferențe fundamentale în utilizarea sa diabet Nu - trebuie sa monitorizeze doza si calorii.

Utile decât zahărul din trestie în diabet?

De fapt, este aproape la fel de zahăr rafinat, precum și rafinat convențional. Diferențele sunt minime. Dacă te uiți doar la sfecla de zahăr, și se compară cu bastonul, este de remarcat faptul că acesta din urmă are o nuanță ușor maronie. Acest urme din nou de melasă, dar diferența fundamentală între zahărul din trestie și convenționale nu.

Din această clasă (este, în general, mai ieftin de sfeclă), preparat în sintetice industrie fructoză, care este apoi utilizat în prepararea alimentelor pentru diabetici. În caz contrar, proprietățile unice ale acestui produs, de asemenea, nu posedă.

Cu toate acestea, prea poate și ar trebui să fie utilizate în cazul diabetului zaharat. Aceasta nu este o simplă declarație și nu o declarație a mitice „Oamenii de știință britanici“. Studiile științifice ale Organizației Internaționale a Zahărului (Organizația Internațională de zahăr) a arătat că, în cadrul măsurilor prescrise de medic, iar zahărul este util, în principiu, este necesar pentru organism. Noi oferim o serie de fapte la care au ajuns cercetatorii. În primul rând, utilizarea rațională a zahărului ajută la arderea kilogramelor in plus (cel necesar aportul minim de activitate și controlul caloriilor, desigur).

În plus, zahărul este o substanță vitală pentru activitățile organismului: este activitatea sistemului nervos și prevenirea ateroscleroza. Zaharoza reglează nivelul minim ficat și tractul gastro-intestinal.