Indicele glicemic de carne și pește

diete aderenți stiu ca toate alimentele au indice glicemic, esența, care este capacitatea unui produs de a ridica nivelul de zahar din sange dupa masa. Se crede că alimente cu IG scăzut Indicele promova pierderea in greutate. cea mai mare rată Aceasta indică faptul că produsul provoacă o creștere a depunerilor de zahăr și de grăsimi în organism. Carne și produse din pește sunt adesea folosite pe diferite diete. Acestea conțin cantități mari de proteine, care, spre deosebire de carbohidrați, ajută să piardă în greutate și de a construi musculare. În comparație cu alte produse ale indicelui GI de carne și pește este considerat scăzut. Pentru că ei au puține glucide, aceste produse sunt adesea absente în tabelul de comparație a indicelui glicemic.

Dietele folosesc rar carne de porc din cauza conținutului ridicat de grăsimi. Deși carne de porc, la fel ca toate alimente bogate in proteine ​​pentru o lungă perioadă de timp dă o senzație de sațietate și previne creșteri bruște ale zahărului din sânge. Prin urmare, fierte și carne de porc prajita GI nu este specificat. Ce se poate spune despre astfel de feluri de mâncare carne de porc, cum ar fi burgeri și șnițel. ei indice glicemic este 50, că este, utilizarea acestor produse contribuie la nivelul de zahăr.

Carne de vită, spre deosebire de carne de porc este considerata o carne dietetice, o buna sursa de materiale de construcție pentru mușchi. carne de vită, Ca și în cele mai multe produse proteice este moderată indice glicemic de 40. Mulți nutriționiști cred că un nivel scăzut de proteine ​​produse de GI, în special carne de vită, este o eliberare semnificativă de insulină, chiar mai mult decât atunci când produsele alimentare care conțin carbohidrați.

Indicele glicemic al 30 pui, Ca și în cazul altor tipuri de proteine ​​din carne care conțin. carne de pui alb este perfect potrivit pentru cei care sunt dieta. În combinație cu legume furnizează organismului cu substanțele nutritive necesare pentru viața completă și nu depuse în grăsime. găini și carne de pui de carne are un IG scăzut, precum și multe legume, care este, utilizarea sa în alimente ajuta la reducerea insulinei în sânge.

Pe indicele glicemic al untură este greu de spus, deoarece constă dintr-o grăsime refractar. Potrivit nutriționiștilor, grăsimea tare absorbită de către organism și poate duce la creșterea în greutate. Dar, ca o delicatesă, în cantități mici și fără grăsime pâine poate fi prezentă printre feluri de mâncare pe masa de bucătărie. Acesta poate fi combinat cu ierburi, salate și produse proteice. Este cunoscut faptul că grăsime este dăunător combinat cu carbohidrați.

Nu toți oamenii au organismul este capabil să absoarbă o bună produse din carne. În acest caz, este recomandat să umple dieta o varietate de specii de pești. Pește digerat cu ușurință, cu atât mai mult conține acizi grași omega-3, util pentru piele si metabolismul. Menține un index și pește mici feluri de mâncare glicemic. De exemplu, Betisoare indicele său este de 38. La fel ca în pește prăjit și fiert nu se caracterizează prin capacitatea de a ridica nivelul de zahăr din sânge.

Creveți aparțin fructe de mare, care sunt foarte utile pentru organism. Este mai bine să cumpere regulate, nu creveții, ca ultimele antibiotice hrănite și alți aditivi nocivi pentru creștere. Creveți gatiti o varietate de feluri de mâncare, în combinație cu legume, deoarece Indicele glicemic creveți tinde la zero. Iubitorii de pescuit creveți nu pot face griji că le mănâncă în cantități mari provoacă creșterea în greutate. Proteina din crevete este foarte util pentru masa musculara.