Diabetul și Tabelul Indicele glicemic

În formarea de diete individuale pentru normalizarea metabolismului și diabetice și medicul său este foarte important să știi cât de repede un anumit carbohidrat este absorbit de către organism. Pentru a face acest lucru, și a creat un tabel GI (indice glicemic) - arată care este rata de glucoză în sânge după ingerarea anumitor alimente.

Există produse care conduc la o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, și să ridice imediat energia prin eliberarea de insulină. Acest alimente încurajează nivel creștere în greutate - atunci când o persoană diabet zaharat, tabelul Indicele glicemic spune medicul său că pacientul trebuie să mănânce pentru a evita acest efect.

De asemenea, mananca alimente care contin cantitati mari de carbohidrati, digerare încet - utilizarea lor duce la o creștere mică, dar constantă și susținută în zahăr din sânge. Din nou, referindu-se la indicele glicemic de masă, medicul poate determina dacă să includă pacientului dieta de alimente cu IG scăzut este necesar. Acesta a fost elaborat luând în considerare sale aproape toate dietele, obiectiv important - pentru a restabili metabolismul și cauza nivelului de zahar din sange la normal.