Alimentele bogate in glucoza, creșterea nivelului de zahăr din sânge

Nivelul de zahăr din sânge depinde de produsele utilizate în produsele alimentare, ci mai degrabă, din conținutul de glucoză în ele și ratele lor de asimilare. În acest sens, toate produsele sunt împărțite în mod convențional în funcție de capacitatea lor de a crește de zahăr din sânge, folosind sistemul de index glicemic.

Cea mai mare rată, indicele glicemic al o sută de unități alocate sirop de zahăr. Este ușor de absorbit de către organism și crește aproape instantaneu nivelul de zahăr din sânge. Acesta este urmat de o serie de dulciuri: bomboane, gem și coacerea unui aluat. Ca o regulă, indicele lor glicemic peste șaptezeci. În mod logic, această listă ar trebui să includă și miere, dar cu siguranta nu vine.

Faptul că mierea în stare pură are un conținut ridicat de glucoză și utilizarea sa are un impact negativ asupra sănătății. În același timp, faguri de miere, sunt consumate împreună cu ceară de albine, digerare încet și nu au un astfel de efect negativ asupra organismului.

Au aceleași proprietăți și alte fructe și legume, care nu au suferit nici un pre-tratament și utilizate pentru produsele alimentare într-o „formă pură“. Este vorba despre struguri, sucul de care crește nivelul de zahăr și fructe de pădure pentru tine, bea oase și pânză, astfel de acțiuni nu au, precum și alte fructe dulci și fructe de pădure.

Această clasificare a permis să aloce produse nocive, care afectează negativ sănătatea, oferindu-le indicele glicemic de mai sus 70. De la utilizarea lor mai bine să refuze complet. Dar, alimente sanatoase, care pot mânca fără nici o restricție, fără frică, sari de zahăr din sânge, au un indice de mai jos 55. Acestea includ salata verde, varza, dovlecei, mere verzi, grapefruit, iaurt și cereale și leguminoase.

La determinarea indicelui glicemic este determinarea nivelului de glucoză în produsele alimentare. Din acest motiv, care crește de zahăr din sânge poate fi, și multe legume precum și legume și plante de cereale, cum ar fi cartofii, porumbul, fasolea, etc.

Identifice produsele alimentare care cresc glicemia poate în mod intuitiv, evaluarea acestora pe baza dacă sunt sau nu includ amidon și glucoză. Cu toate acestea, în acest caz, este ușor de a face o greșeală și de a face o decizie greșită. De exemplu, poate crește nivelul de carne, mezeluri, unele tipuri de brânză, fermentate coapte, smântână sau grăsime. Toate acestea nu pot fi numite dulce.

Din acest motiv, cel mai bine este de a utiliza tabelul, ținând cont de faptul că, chiar și alimente sănătoase este mai bine să mănânce puțin și des, renunțarea la o masă copioasă și sărbători magnifice.