Carne de porc cu rozmarin și usturoi într-un mod simplu

Buna ziua!

Vara - e timpul imprevizibil. preferințe se schimbă, cum ar fi tendințele modei pe podiumurile de conducere din lume. Aici ieri nu am vrut nimic de carne, numai salate ușoare, cocktail-uri frumoase, rece ceai verde fără zahăr.

Trezirea dimineața, organismul mi-a notificat că a vrut să proteine ​​animale. După gândire pentru o scurtă perioadă, am decis pentru a satisface cererea de carne. Pe o reteta minunata am ajuns la salvare, care a prins ochiul meu doar câteva zile în urmă.

Astăzi vă vom pregăti carne de porc macră cu ierburi. Vom coace carnea în cuptor. Ca un fel de mâncare, ca întotdeauna, recomand legume non-amidonoase, fără sare. Pentru a face un gust mai bun, poti presara un pic semintele de susan.

Îmi aduc aminte de rozmarin are un efect excelent de vindecare, care este important în diabetul zaharat. Adăugați oala în feluri de mâncare preferate, nu numai ca nu schimba gustul, dar, de asemenea, să consolideze corpul, da putere, va preveni inflamația, ajuta pentru a scapa de oboseala cronica.

Ingrediente de porc cu rozmarin si usturoi:

• Carne de porc (fără oase și grăsime, de preferință de spin) -500 g
• Rozmarin (proaspat, tocat fin) - 2 linguri
• Usturoi (dimensiune medie, tocat la consistența terci) - 4 prong
• sare de mare (optional) - 1 linguriță
• piper negru (sol) - linguriță
• Ulei vegetal - 1 lingura

Gătitul de porc cu rozmarin si usturoi:

1. Desigur, vom începe cu carnea. Alegeți piesa de grăsime cel mai puțin.
2. În cazul în care venele tăiate prins cu siguranță, îndepărtați oasele și mai bine.
3. Înainte de ochii tăi ar trebui să se întindă shmat carne de porc roz.
4. Acum, dacă vă este frică de grăsime excesivă, carne de porc trebuie să se fierbe mai întâi până la jumătate, și numai apoi untură și se fierbe în cuptor.
5. Problema este că carnea de astfel de tratament prealabil poate obține dryish. În orice caz, sunteți liberi să se aleagă cum să gătească.
6. Între timp, mortar mash tăiat fin rozmarin și usturoi. Dacă aveți o grosime de puternic, puteți adăuga o picătură de apă.
7. În partea de sus a reducerilor de carne fac un centimetru câteva incizii buzunare.
8. Pune-le într-un pic din amestecul de arome. Cantitatea rămasă de sodiu o bucată de carne pe partea de sus, de jos și părțile laterale.
9. sare și Presarati piper sezon.
10. Se pune o tigaie cu carne de porc în cuptor, se pre-frecat cu ulei vegetal.
11. Gătitul timp de 20-30 minute, la o temperatură medie.
12. Înainte de feliere carnea lasa infuzat undeva timp de 5-7 minute.

Poftă bună! Mananca carne de porc la cuptor în bucăți mici, nu mai mari decât o portie. Fii sănătos. Gândiți-vă de carbohidrați.

porţii: 4

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 210
Proteine ​​- 24g
Grăsimile - 10 g
Carbohidrați - 2,3 g
Fibre - 0,2 g
Sodiu - 455 mg