Frigarui de carne de vită
Frigarui de carne de vită
Muschiulet tăiate în bucăți mici, le-a pus într-un castron, stropind ceapa si ardei tocat pisate. Ușor se presara cu oțet. Se acoperă cu un capac și a pus carnea la marinat timp de 2-3 ore într-un loc răcoros. Se prepară 5 bete subtiri. Când marinat carnea, să-l curețe de la prova, înșirate pe fiecare stick de 8 bucăți de carne și a pus într-o tigaie în ulei fierbinte. Fry, întorcându-se pe toate părțile, la un gratar crusta rumenita format. În interior, carnea ar trebui să rămână roz. Se serveste imediat necesar, la fel de rece ca acest fel de mâncare este grătar fără gust și încălzit va fi greu. Serviti pe un vas încălzit, stropind sucul de gratar si se presara cu ceapa verde tocat.
800 g decupajelor - 2 cepe, 100 g de unt topit, 100 g de ceapa verde, piper, oțet și sare după gust.
- Friptură cu ceapă
- Miel cu fasole
- Basturma
- Stroganoff de vită
- Carne de vită fiartă în Saxon
- Tocană de vacă
- Gulaș de inimă de vită
- Kebab
- Carnea prăjită în smântână
- Carne cu gutuie
- Vită fiartă
- Rinichi de vită
- Peste prajit cu rosii si ceapa
- Carne de vită în aspic
- Chakhokhbili (bucătăria georgiană)
- Frigarui de miel
- Skewer miel 2
- Skewer de Kara
- Carne de vită la grătar cu avocado, roșii și ierburi și sos italian
- Carne de vită marinat cu condimente, coaptă în cuptor
- Băț cu „sofrito“ sos pentru vacanța de mai