Colesterolul din carne de pui

Carne de pui este adesea pozitionat ca singurul lucru pe care îl puteți mânca dintr-o dietă cu carne pentru cei care au fost obligați să se conformeze prezentei sau că dieta din motive medicale. Fără a intra în labirintul de lucrurile pui crescute pe hormoni si suplimente care aduc beneficii, pentru a spune cel mai puțin, discutabile, insista asupra faptului că nu este atât de carne și utile pentru corpul uman, și tot din cauza conținutului de colesterol din pui.

Acest cuvânt teribil colesterol cu siguranță toată lumea a auzit. Și în frica de ceea ce se poate acumula în organism mai mult decât este necesar, multe minimiza, în cazul în care nu elimina din dieta de carne de vită, carne de porc și de a trece la o mai sigur, în opinia lor, carnea de pui. O astfel de atenție pentru sănătatea lor ar putea fi numit lăudabil, dacă nu pentru un mic, dar foarte semnificativ „dar“: produse alimentare în întreaga eficiență găină coapte nu rămâne aproape nimic, dietetică pentru a apela este foarte dificil, dar nivelul de colesterol nu mult mai mici, decât o bucată de cotlet de porc sau de friptură de vită.

Care este motivul? Răspunsul este destul de simplu. Colesterolul este prezent în carnea de pui, dar distribuția sa este inegală în ceea ce privește totalitatea carcaselor de păsări. Deci, cel mai mic volum al acestuia, aproximativ 80 mg per 100 g de consumul de carne, este conținută în piept de pui, dar fii extrem de atent! Într-adevăr, dietetice piept de pui vor fi luate în considerare numai în cazul în care înainte de gătire ați scos din pielea ei, altfel vei primi un colesterol plin.

Același lucru se poate spune și despre alte părți ale carcasei de pui. Desigur, în aripile, picioarele și alte părți ale „corpului“ ei de substanțe nocive mai mult decât san - aproximativ 90-92 mg la 100 g de carne de pui mâncat. Cu toate acestea, pentru a reduce aceste cifre este posibil, din nou, prin simpla ridicare a pielii cu ea. Astfel, cei care au nevoie nu este pur și simplu o dieta saraca in grasimi si doresc să îmbunătățească în mod semnificativ starea lor de sănătate, ar trebui să fie conștienți de rata zilnică de colesterol și, în orice caz, nu-l depășească. În acest caz, să refuze complet din carne - nu este necesar, și nesigure. Cel mai important lucru - este dreptul de a prepara un pui sau orice alt tip de carne, luând în considerare, în cazul în care cele mai multe dintre substanțele nocive conținute și toate forțele care încearcă să reducă la minimum utilizarea acestuia. În același timp, nu trebuie să uităm despre produsele pe care corpul nostru sunt vitale!