Varza lasagna pentru diabetici

Știm cu toții și dragoste lasagna - gustoase, dar foarte gras fel de mâncare italiană. Și, sincer, dacă aveți diabet zaharat, dar nu sunt supraponderali, vă puteți permite, uneori, care servește mâncăruri rafinate. Trebuie amintit că 1 cană (400 grame) conține 6 XE care au permis rate XE pentru o masa de dimineață. Dacă pregătiți o opțiune de dieta branza lasagna, te va costa 5 XE per portie. Cititi mai multe despre calculul unităților de pâine, pentru a calcula în mod corespunzător dieta ta de zi cu zi.

Dar ce fanii de mâncăruri italiene care urmează cifra? Astăzi vă voi spune despre o versiune minunat de lasagna - varză lasagna, care conține mult mai puțin de grăsime, și porțiuni HE în total 3. Ei bine, știm cu toții deja cât de utile varză în diabet și care nu știu, citit imediat despre ea în articol Varza cu diabet zaharat.

Ingrediente lasagna Varza:

• 1 kg de varză
• carne de vită tocată kg Sex
• un morcov
• O ceapa
• Doi catei de usturoi
• 120 de grame de brânză parmezan
• 2 linguri de făină de secară
• 350 ml de bulion de legume (ca găti o supă de legume delicios)
• 3 linguri ulei de masline
• Muștar cereale linguriþã
• nucșoară
• cuișoare englezești
• sare de mare (sare de mare utilă în diabetul zaharat)

Gătit Varza lasagna:

1. Pregătirea începe cu lasagna varză. Se fierbe-l până se înmoaie. foi separate superioare, ca sarmalutele. interior este fin divizat.
2. pentru umplerea avem nevoie de ceapă, usturoi, morcovi, carne de vită, muștar, brânză și bulion. Se toaca marunt ceapa, morcovi și usturoi. Prăjește în ulei vegetal. Adăugați pentru a le umplutura și muștar. Gatiti la foc mare timp de 5-8 minute de umplere. Adaugati varza tocata la tigaie si continua sa gatiti inca 5 minute. Snimiet tava de la aragaz, se adaugă jumătate brânză și o pereche de linguri de bulion, se amestecă. Umplutura pentru varză lasagna gata.
3. În continuare, se prepară sos. Dacă italienii știu că vom pregăti secară béchamel, ar fi foarte surprins))). Dar comunitatea de diabet are nici o surpriză, prin urmare, de înregistrare. Barca sos, se încălzește uleiul, se adauga faina. Se condimentează cu sare și se amestecă energic. Treptat, se toarnă în sos de bulion, dar nu uitați să se amestecă. Adauga nucșoară la gust. Sosul ar trebui să fie un pic apos.
4. Să ne forma o lasagna. Acoperiți recipientul pentru pergament de copt. Acum a pus prima frunză de varză. Puneți umplutura pe ea și se toarnă sosul. Mai departe din nou frunze de varză, carne tocată și sos. Numărul de straturi, pentru a alege să gust. Dar, cu cât lasagna, este mai mult va fi coapte. Capacul superior cu o farfurie de frunze de varza, se presara cu branza.
5. lasagna diabetice coapte pentru o jumătate de oră la 180 de grade.

După gătit, lăsați-l să se configureze pentru încă 20 de minute.

Numărul de porții5

Conținutul caloric la 100 de grame:

• Carbohidratii - 4.47 grame
• Proteine ​​- 6,8 grame
• Grăsimile - 7,5 grame
• Calorii - 113 kcal