Sos cu fenicul si nuci

sos Sharp și foarte parfumat merge bine cu legume bogate in amidon mici crude. Se taie penele și Macau. Gustările sunt obtinerea suficient de piperat, prin urmare, să respecte cu strictețe regulile de servire.

În cazul în care boala este grevat de un ulcer gastric sau ulcer duodenal, cu sos de fenicul si nuci sunt strict contraindicată.

Oricine altcineva care știe cum să se comporte în mâinile atunci când antena de gustoase în gură, bun venit la bucătărie.

Să începem acum!

Ingrediente sos cu fenicul si nuci:

• Olive rece ulei presat - 2 linguri
• Becul de fenicul - 1 buc.
• Feliat ceapa alba - 2 buc.
• eșalotă Tocat - art.
• Sare de mare - 1/3 linguriță
• cimbru proaspăt - 1 linguriță
• Sol roșu chili piper - linguriță
• Catei de usturoi tinere - 3 piese.
• Apa - 1 lingura.
• Pisată și nuci prăjite - 1/3 Art.
• suc de lamaie stoarse - 2 linguri
• patrunjel tocat - 1 lingura

preparare sos cu fenicul si nuci

Pune-o cratiță pe aragaz. Se toarnă ulei, includ un puternic incendiu. Odată încălzit, diminuează căldura la mediu, felii alternativ prăjite de fenicul, ceapă, eșalotă și cimbru cu adaos de piper roșu. După aproximativ 7-8 minute pentru baza de sos poate fi considerat terminat. Acum, se toarnă puțină apă într-o tigaie și se fierbe timp de ceva timp. Lichidul principal este absorbit și se evaporă tot excesul.

Passirovku lăsat să se răcească. Pentru a face acest lucru, se pune pe o farfurie sau platou.

Acum Se transferă amestecul de legume, la temperatura camerei într-un procesor de alimente. Strivi consistenta de piure de cartofi. Se adauga nucile prăjite și sucul de lămâie. Nu opriți mașina de recoltat până la până se amestecă bine.

Trimite sosul terminat cu mărar și nuci într-un vas de servire. garnisiti interesant de top cu pătrunjel. Serviti.

Poftă bună! Sper că procesul-verbal, în care veți fi clare castraveți proaspeți, ardei sau țelină tulpină, împreună cu un sos excelent, pe care am făcut-o astăzi, livra incredibil de plăcere.

Nu te obosește să repete: mânca moderat, bea multă apă pentru a accelera metabolismul, nu ignora exerciții fizice.

porţii: 12

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 48,5
Proteine ​​- 1 g
Fat - 3 g
Carbohidrați - 4,4 g
Fibre - 1,1 g
Sodiu - 115 mg