Peste in pergament

file de plătică tăiat în bucăți, timp de 5 minute se toarnă apă sărată (apă rece pe sticlă -. V de sare), apoi se scoate apa și se lasă să se scurgă. Pe hartie de copt, unsă, a pus fileuri. Pune pe partea de sus a uleiului de pește amestecat cu piper, morcovi rasi si ceapa, se stropesc cu suc de lămâie sau acid divorțați și se presară ierburi tocate. pliat Ulterior muchie sub forma unui pachet, cravată o sfoară, cufundat într-o oală, două treimi umplut cu apă și se fierbe la fierbere timp de 15-20 minute la foc mic.

Inainte de servire, se scoate peștele din pungă și așezați-l cu sosul pe un platou încălzit. Pentru pește, puteți depune o castraveți proaspeți și sărate.

Deci, vă puteți pregăti biban, plătică, cod și alți pești, folosind fileurile de-a gata.

500 g de pește - 1 buc. morcovi și ceapă, 1 lingura. l. suc de lămâie sau acid citric divorțată, 2 linguri. l. ulei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit