Diasmak: pește și fructe de mare

Pește și fructe

Faptul că pește și fructe de mare ar trebui să ocupe un loc demn în dieta celor cărora le pasă de o alimentație sănătoasă, reiterează în ediția din aprilie a Journal
Diabet Previziuni, care este publicat de American Diabetes Association (ADA). din
Peștii pot fi preparate într-un plus blyuda- simplu și foarte delicios, este bogat in proteine ​​si sarac in calorii. Conținutul de grăsime în comparație
cu un conținut de proteine ​​de cele mai multe soiuri de pește ușor.
somnul FRIED

Ingrediente (8 portii Portie - 85 grame):

file de somn 8100 gram
2 cani lapte degresat
2 cesti de porumb galben
sare 1 linguriță
2 lingurite piper
praf de usturoi 1/2 linguriță
Non-stick spray de gatit

Pune fileuri de somn într-un singur strat într-un vas puțin adânc. Umple-l cu lapte. Se amestecă porumb, sare, piper, praf de usturoi în bol. Scoateți fileurile din lapte se agită și rupe în fiecare bucată din amestecul rezultat în bol, eliminarea excesului. Începe prăjire pește, stropind o mică bucată de fiecare spray de gatit se lipeasca file. Se coace la 200 de grade Celsius.

Valoarea energetică: 212 grăsimi kkal- - glucide 7 r - '16

salata de creveți

Ingrediente (4 portii):

400 g de crevete proaspete sau congelate, tăiate în bucăți mici
1 ceapa medie, feliata
1 mediu de ardei gras rosu, tocat
400 g de rosii cubulete
1 cană de suc de lamaie
suc de portocale 1/2 cana
sare 1/2 linguriță
piper negru dupa gust

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă piper negru, se răcește, se aduce la masa. Puteți decora cu verdeață.

Valoarea energetică: 165 kkal- grăsimi -1.5 r carbohidrați - 20 g

BIBAN creol

Ingrediente (4 portii):

1/4 cana congelate ceapa tocata
1/4 cană ardei gras congelat
1 linguriță usturoi, maruntita
400 g de roșii tocate
2 lingurițe de oțet de vin roșu
1/2 linguriță busuioc
4 fileuri de biban, fiecare de aproximativ 120 g
Non-stick spray de gatit

Spray în mare spray de gătit tigaie și să păstreze mediu de căldură la mare, în timp ce partea de jos nu este încălzit. Adăugați ceapa, ardei gras si usturoi, se prăjește în ulei, amestecând constant. Se adauga rosiile in suc propriu, oțet și busuioc și se aduce la fierbere. Pune-file de pește, asigurându-se că fiecare piesă este acoperit cu un amestec de tomate. Reducerea de căldură și se menține la un foc mic, acoperit timp de 10 până la 12 minute sau, atâta timp cât peștele nu sunt ușor de străpuns cu o furculiță.

Valoarea energetică: 141 grăsimi kkal- - carbohidrații 2 r - 6 g

biban de mare cu curry

Ingrediente (4 portii):

4 carcasă Rockfish
2 linguri de semințe de rapiță sau ulei de floarea soarelui
sare 1/4 linguriță
praf de usturoi 1 lingura
1/2 linguriță de piper
1 cană tocat mere fără sâmburi
pudra de curry 4 linguri
suc de portocale 1 cana
făină 1 cană

Se presara pește cu sare și piper. Într-o cratiță, se amestecă 2 linguri de curry si faina. biban Obkatat în amestec și se scuture surplusul. Se încălzește uleiul într-un vas mare pentru gătit, apoi se adauga pestele si se fierbe timp de 3 până la 4 minute la foc mare. Întoarceți carcasă la partea cealaltă și se fierbe timp de 2 minute. Gata pentru a pune peștele pe un platou, pe care va fi furnizat. Într-o cratiță mică pus praf de usturoi, mere, suc de portocale si 2 linguri de curry. Stai fiert lent, până când lichidul începe să fiarbă nu. Cerneti acest sos de pește și se servește.

Valoarea energetică: 317 kkal- grăsime - 9 g-carbohidrați - '28

Articolul original poate fi găsit pe site-ul oficial al ziarului diaNovosti