Noi credem heh. Leguminoasele, produse lactate și carne

Noi credem XE. Leguminoasele, produse lactate și carne

puls

Mazăre, fasole și linte prin el poate fi cu greu luate în considerare ca fiind unul XE conținute în șapte linguri de aceste produse. Dacă mâncați șapte sau mai mult de șapte linguri de mazăre, vă va conta.

produse lactate

În primul rând, trebuie să înțelegem exact unde se gasesc hidrați de carbon în produsele lactate. Laptele este un amestec de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați în apă. Grăsimi (cercuri), de obicei, vom lua off de la partea de sus, sub formă de unt, smântână sau smântână grele. Aceste produse nu sunt XE, deoarece nu carbohidrați. Proteine ​​(triunghiuri) - o cabana. În ea, de asemenea, nu este XE. Dar zerul rămas conține carbohidrați (pătrate). Un pahar de lapte - un XE. Laptele ar trebui să fie luate în considerare în aceste cazuri, atunci când îl adăugați la aluat sau terci. Desigur, crema de magazin va conține XE. Dar uleiul nu este de a fi considerat crema, cu excepția cazului în desigur, nu se adaugă zahăr crema.

dulce

zahăr tos - o lingura - un XE. Luați în considerare, dacă adăugați într-o clătită și etc. zahăr rafinat - trei sau patru piese - unul XE (pentru a utiliza în caz de hipoglicemie).

Multe dragoste înghețată, dar pentru pacienții cu diabet zaharat de multe ori este abandonat. Și în zadar. O porție de înghețată conține aproximativ 1,5-2 XE (100 g). Este posibil să mănânce ca un desert. Dar aceasta este cea mai buna inghetata - fructe sau unt? De unt desigur. Acesta conține mai multe grăsimi, care incetineste absorbtia de glucide, iar nivelul de zahăr din sânge crește lent. Un popsicles - este doar apă înghețată, care sa topit rapid în stomac și vsosotsya imediat, ridicând rapid nivelul zahărului din sânge. Popsicles să mănânce bine în timpul hipoglicemiei.

Puteți vedea că utilizarea sistemului XE putem include în dieta noastră, chiar și acele produse care sunt adesea interzise de a utiliza la pacienții cu diabet zaharat. Cel mai important lucru - să fie în măsură să evalueze în mod adecvat modul în care anumite alimente va crește nivelul zahărului din sânge și să ajusteze doza de insulină.

Carne și produse din pește

aceste produse nu contin carbohidrati, astfel încât acestea nu trebuie să fie luate în considerare pentru XE. numai de contabilitate are nevoie sub metode specifice de preparare. Când faci burgeri - adăugați la umplutura de pâine, înmuiată în lapte. Înainte de prăjire cotlet laminate în pesmet și pește în făină. Uneori, pește prăjit în test. În aceste cazuri, este necesar să se calculeze cantitatea de Xe în produsul inițial în același mod, așa cum am considerat în clătite.

rădăcini

Înregistrarea pentru el are nevoie cartofi. Un mijlocii de cartof - unul XE.

În funcție de metoda de preparare modifică doar viteza de absorbție a carbohidraților în stomac. Cel mai rapid mod de a ridica nivelul de zahăr din sânge în apă mash, cartofi fierți întregi încet, și prăjit - chiar mai lent. Count o dată - ca cartofi medii au reprezentat o portie de piure de cartofi, de exemplu. Data viitoare când nu va fi în mod necesar considerat ca numărul de cartofi într-o cratiță. Vei ști cât de mult XE conține o lingura de piure de cartofi, de exemplu. Nu uitați să luați în considerare atunci când laptele pregătește piure de cartofi cu lapte.

Există o rădăcină de legume, care este adesea recomandat pentru pacientii cu diabet zaharat. acest topinambur sau de anghinare. Această rădăcină conține inulină, un carbohidrat. Numele acestui carbohidrat la întâmplare conformably insulină din titlu. Dar nici o acțiune hipoglicemiantă a acestei culturi rădăcină nu are. Un anghinarea de talie medie crește nivelul zahărului din sânge precum și un cartof deoarece conține carbohidrați per XE. Dacă vă plac aceste legume rădăcină, puteți mânca prin numărarea numărului de carbohidrați.

Rădăcinile rămase nu pot fi ignorate, dacă le utilizați într-o cantitate care nu depășește a XE: morcovi - trei mari - una Xe sfecla - unul mare - unul XE.