Unitate de pâine. Localuri cu diabet zaharat. (Programul de formare la pacienții cu diabet zaharat. Extrase)

conținut

• Experiența școlară psihofizic de auto-reglementare al asociației diabet rus
• Localuri cu diabet zaharat. unitate de pâine.
• Insulino-dependent diabet zaharat.
• Dieta pentru un om, iar nu omul pentru dieta.
• Produse fainoase.
• Cereale și cereale.
• Leguminoase.
• Produse lactate.
• Dulce.
• Carne și produse din pește.
• Legume rădăcină.
• Fructe și fructe de pădure.
• Băuturi.
• Mai multe sfaturi nutriționale comune.
• Vegetarianismul.
• Postul.

Nu este un secret faptul că de foarte multe ori pacienții diabetul zaharat 1tipa sau părinții copiilor afectați forțat să schimbe brusc dieta si nutritie, sau gatiti separat pentru un membru al familiei care are diabetul zaharat, este nevoie de o mulțime de timp și energie, și, în plus, are un impact negativ asupra psihicului persoanei care a început să se considere eronate, nu ca toți ceilalți. Cunoașterea sistemului de unități de pâine (BU), pacientul poate estima cu ușurință cantitatea de carbohidrați din produsele alimentare pe care el vrea să mănânce. Prin urmare, se poate calcula cu ușurință doza necesară de insulină cu acțiune scurtă.

Experiența școlară psihofizic de auto-reglementare al Asociației Diabet rus

A doua ediție - revizuită și actualizată.

companie sponsor publicarea Eli Lilly (SUA)

Moscova, 1996

Ediție Examinator 1994:. AV Dreval, profesor al Departamentului de endokrinoldogii Medical Monica.

Compilat Bogomolov Mikhail

vaginul Inna

Parkhomenko Alexander D.

Rosina Natalia

Natalya Chernikova Albertovna

© 1996: Moscova, Diabetes Association Rusă

A doua ediție - revăzută și adăugită

© 1994: Asociația Diabet Rusă

Localuri cu diabet zaharat. Unitate de pâine.

Insulino-dependent diabet zaharat.

"diabetul zaharat - un exemplu de o tulburare cronică în care responsabilitatea principală pentru sănătate se bazează pe pacient, bazat pe sprijinul profesioniștilor din domeniul sănătății și a societății în ansamblu - fiecare persoană cu diabet zaharat el însuși un medic."

Potrivit experților OMS.

Ați învățat că trupul tău îi lipsește insulină, deoarece celulele care au fost responsabile pentru producția sa, au fost uciși și nu mai pot exercita funcția lor. Acum vă injectați insulină cu o seringă, în cazul în care puteți mânca în același timp, ca și toți ceilalți? Acesta poate, de asemenea. Dar pentru aceasta trebuie să efectuați un set de reguli, care este inclusă în stilul de viață al pacientului cu diabet zaharat.

Pentru a înțelege aceste reguli, să ne amintim din nou modul în care pancreasul este o persoană fără diabet zaharat. Uită-te la poza. De fiecare dată când nivelul de zahăr din sânge crește (după masă), pancreasul creste cantitatea de insulină eliberată în sânge (fig. De mai sus). Odată ce nivelul de zahăr din sânge scade - eliberarea de insulina in sange incetineste. Prin urmare, o persoană fără diabet zaharat, nivelul de zahăr din sânge nu se ridică peste 7,8 mmol / L. Acest mecanism ne-am numit "pilot automat" pancreas. Dar ai negat pilotul automat. Aceasta este, insulina din sânge nu acționează.

Dacă nu există insulină în sânge, reducerea nivelului de zahăr din sânge nu se produce după o masă, de zahăr din sânge nu este numai dincolo de granițele nivelului normal, dar mai mare decât pragul renal și, prin urmare, zahărul începe să cadă în urină (fig. De mai jos).

atunci când ea refuză "pilot automat" este necesar să preia cârma. Să încercăm să mergem pe "control manual". Pentru a face acest lucru, trebuie să învățăm pentru a prezice creșterea zahărului din sânge după o masă.

Alimentele contin trei grupe principale de substanțe nutritive: proteine, grăsimi și carbohidrați. Alimentele conțin, de asemenea, vitamine, minerale si apa. Cel mai bun pentru tine componenta principală a tuturor celor de mai sus - este glucide.

Numai carbohidrați imediat după o masă crește nivelul de zahăr din sânge.

Toate celelalte componente ale alimentelor nu afectează nivelul de zahăr din sânge după o masă. Dacă ați mâncat un sandwich cu unt și o jumătate de oră mai târziu, au crescut nivelul de zahăr din sânge, este derivat din porumb, nu din ulei. Există un astfel de lucru ca caloric. Caloriilor - cantitatea de energie care se formează în corpul celulei cu "ars" în aceasta a unei substanțe. Trebuie să înțeleagă că nici o legătură directă între calorii alimente și niveluri crescute de zahăr din sânge nu. Prin urmare, în întreaga lume, medici și pacienți cu primul tip de diabet se consideră că ia în calcul caloriile nu, dacă nu aveți o masă corporală crescută. Dacă face o injecție de insulină, și în același timp, aveți greutate corporală în exces, vă sfătuim să citiți articolul, care se ocupă cu calorii. Acesta este destinat pentru pacienții care iau pilule.

nivel zahăr din sânge creste numai alimente care conțin carbohidrați.

Deci, pentru a lua în considerare în dieta, vom avea doar la aceste produse. Vă rugăm să rețineți: vorbim în considerare, și nu pentru a exclude sau limita. Noi nu vom schimba în mod dramatic dieta obișnuită. Puteți avea tot ce este folosit pentru a.

Dar! În acest caz, trebuie să respectați toate recomandările pentru auto-control.

Fără zi cu zi, de auto-monitorizare repetată zahăr din sânge Nu poți ține o dietă liberă.

Prin urmare, dacă încă nu măsoară nivelul zahărului din sânge înainte de fiecare masă, trebuie să începe să faci imediat. În caz contrar, toate informațiile care se află în acest articol este pentru tine absolut inutil.

Cum pot conta carbohidrații care intră în corpul nostru prin alimente?

Pentru a începe, cheltui "inventar" hidrati de carbon. Deci: există două tipuri de carbohidrați: digerabili și nedigerabile. Ce vrei să spui - indigeste? Acest lucru înseamnă că nu putem mânca scoarța copacilor ca iepurii sau hrănite aceeași iarbă ca la cai sau vaci. În organele noastre digestive nu sunt digerate carbohidrati, deoarece organismul uman nu produce enzimele necesare pentru digestia lor. Acești carbohidrați nedigerabile sunt și hârtia pe care este scris acest articol, și un birou în camera ta. Toate aceste lucruri nu sunt comestibile, cu toate că acestea sunt structuri chimice carbohidrați. Dacă luați un os de cireșe, zahărul nu se va îmbunătăți. Dar, din pulpa de cireșe - este o altă problemă, deoarece conține carbohidrați digerabili.

În cazul în care carbohidrații nedigerabile nu ridica nivelul de zahăr din sânge, asta înseamnă că acestea nu ar trebui să fie consumate? Nu. carbohidrați nedigerabile, la rândul lor, sunt împărțite în solubile și insolubile. Cu insolubile (scoarță de copac sau hârtie) hidrați de carbon nu se întâmplă nimic tractului digestiv, dar momentul joacă un rol important în procesul digestiv.

hidrați de carbon solubili indigestibile au cel puțin trei proprietăți utile: în primul rând, ele se umfla atunci când a lovit în stomac. Un stomac plin creează o senzație de sațietate. Această proprietate este perfect carbohidrați solubili demonstrează varza. Coleslaw potoli foamea rapid și de creștere a zahărului din sânge nu este prizoydot. Acest lucru este important în situațiile în care nivelurile de zahăr din sânge sunt mari, și ți-e foame. În acest caz, înainte de a mânca, este necesar să se aștepte până când zahărul din sânge niveluri picătură. Care satisface foamea coleslaw, și o cină completă pusă deoparte pentru o jumătate de oră.

În al doilea rând, fibra promoveaza munca normala a intestinului, ceea ce este important pentru persoanele cu constipație.

În al treilea rând, într-o masă de fibre de umflat in intestin, atat burete rezolva alte substanțe conținute în produsul alimentar, încetinind astfel rata de absorbție a acestora din intestin în sânge. lucru dreptul de a face: în primul rând, mananca varza, apoi înghețată sau înghețată mai întâi, și apoi varza? Desigur, prima opțiune în mod corect: varza în stomac se umfla, iar lichidată la crema ei de gheață va fi absorbit lent în fluxul sanguin, și, prin urmare, nivelul de zahăr din sânge va crește mai lent, permițându-vă să-l adapteze mai ușor.

Desigur, acest lucru nu înseamnă că, în acest caz, nu aveți nevoie de insulină în plus, dar cunoașterea acestor reguli va permite să reglementeze mai mult în mod corespunzător de zahăr din sânge.

Non-digerabil carbohidrați solubili și întârzie absorbția de grăsime, este important să se mențină o greutate corporală normală, precum și pentru prevenirea aterosclerozei.

Acum trebuie să vorbim despre carbohidrații digerabili. Toate aceste carbohidrati ridica de zahăr din sânge, dar în moduri diferite, așa cum este, de asemenea, împărțite în două grupe: bystrousvaivaemye și medlennousvaivaemye. Cum se deosebesc? Acele alimente care contin carbohidrati bystrousvaivaemye de obicei, cu gust dulce și a produselor care conțin carbohidrați medlennousvaivaemye, gustul nu este dulce, dar nivelul de zahăr din sânge va crește în continuare. Acest lucru se datorează faptului că diferite hidrati de carbon au structuri diferite și diferite divizat în intestin.

Uită-te la graficele: o rată mai abruptă corespunde aportului bystrousvaivaemyh de carbohidrati (suc dulce), și mai plat - Viteza aportul medlennousvaivaemyh de carbohidrati (cartofi). În situații diferite, avem nevoie de ambele tipuri de carbohidrați digerabili.

Acum, când vorbim despre principalele tipuri de carbohidrati, putem vorbi despre modul în care acestea sunt contabilizate. Vom lua în considerare toate carbohidrații digerabili.

Pentru ușurința de calcul de carbohidrați digerabili folosesc un termen cum ar fi unități de pâine (BU). In diverse literatura poate fi descrisă în diverse moduri: unitatea de carbohidrați, unitatea de amidon, de schimb, de înlocuire, etc. Nu contează. Am presupus că trebuie să Xe 10-12 g carbohidrați digerabili. În literatura de specialitate există diferite și alte câteva figuri. Trebuie să înțeleagă că el nu ar trebui să exprime un anumit număr strict definit și servește pentru a ușura de carbohidrati de numărare, upotreblonnyh produse alimentare, care în cele din urmă vă ajută să găsiți doza adecvată de insulină. Sistemul XE Știind, puteți renunța la produsele alimentare de cântărire plictisitoare. HE permite calcularea cantității de carbohidrați "pe ochi"Imediat înainte de a mânca. Acest lucru va lua o mulțime de probleme practice și psihologice.

Nu este un secret faptul că de foarte multe ori pacientii cu primul tip de diabet sau de părinții copiilor afectați obligați să se schimbe brusc dieta si o dieta sau gatiti separat pentru un membru al familiei care are diabet, este nevoie de o mulțime de timp și energie, și, în plus, are un impact negativ asupra psihicul unei persoane care a început să se considere eronate, nu ca toți ceilalți. Cunoașterea sistemului HE, pacientul poate estima cu ușurință cantitatea de carbohidrați din produsele alimentare pe care el vrea să mănânce. Prin urmare, se poate calcula cu ușurință doza necesară de insulină cu acțiune scurtă.

Dieta pentru un om, iar nu omul pentru dieta.

One, necompensată XE insulina, creste nivelul de zahăr din sânge, în medie, de 1,5-1,9 mmol / l. Cunoscând numărul de XE, mananci, puteți determina cât de mult creșterea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce înseamnă că va fi posibil pentru a doza corectă de insulină.

Acum vom da exemple de produse alimentare de bază care conțin carbohidrați digerabili, și să facă unele comentarii cu privire la modalitățile de preparare a acestora.

Repet: nu este necesar să se cântărește! Se măsoară XE linguri, pahare, cupe, etc.

Produse fainoase.

O bucată de pâine fiecare - 1 HEH. Și în alb și negru (dar nu de lux). Nu este necesar să cântărească această piesă. Aceasta este o bucată de pâine obișnuită, care nu va ezita să taie din pâine sau pâini. Grosimea sa este de aproximativ 1 cm.

Pâine proaspătă totul clar. Pâine uscată. În Suhar rezultată este de asemenea unul XE - numai pentru a evapora apa, iar toți carbohidrații sunt lăsate la locul lor.

În cazul în care acest izmolot cracare, vom obține pesmet - o lingura - un XE.

Făină și amidon - unul XE într-o lingură.

Paste. În trei linguri de paste fierte conține două XE. Ce paste este mai bine - a noastră sau importate? În fibra noastră paste mai mult, așa cum am spus deja că carbohidrații nedigerabile sunt foarte utile pentru organism.

Dacă gatiti la clătite de acasă sau plăcinte, apoi se efectueze un calcul simplu: de exemplu - 5 linguri de făină, două ouă, apă, zahăr. . . Contorizarea acele produse care conțin XE (în acest exemplu, numai făina). În cazul în care un astfel de test de cinci clatite coapte, o clătită va conține unul XE. Dacă adăugați zahăr în aluat, și nu un substitut pentru, numărul și lui.

Cereale și cereale.

Un XE conținut în două linguri de oricare din cereale fierte. Vezi cereale nu contează. Desigur, o tona de hrișcă conține câteva carbohidrati decât o tona de orez, dar nimeni nu mănâncă terci de tone. În termen de o placă, această diferență este atât de nesemnificativă încât nu este luată în considerare. Hrisca nu este mai bun sau mai rău decât orice altă cereale. În acele țări în care hrișcă nu este în creștere, pacienții cu diabet zaharat, la un preț fix de vânzare de orez.

Trei linguri de paste vor ridica nivelul de zahăr din sânge, precum și patru linguri de orez sau grechki- și, în același mod ca și cele două piese hleba- pentru că în toate cele trei cazuri, mananci doi XE. Alegerea produsului depinde numai de tine, pe gusturile, obiceiurile și situații particulare.

Ce cereale iti place mai mult - Loose sau "terci"? Nu contează. Trebuie doar să înțeleagă că mai multe produse clocotească, cu atât mai repede va fi absorbtia lor. Cel mai ușor de absorbit grișul lichid, prin urmare, după consumul său în nivelul de zahăr din sânge să crească mai repede decât după utilizarea de terci de orez gros.

Uită-te la graficul. Valoarea absolută prin care creșterea nivelului de zahăr din sânge, va fi același (așa cum va fi aceeași zonă umbrită), iar rata de creștere a zahărului din sânge va fi diferit. Ar trebui să fie luate în considerare. În cazul în care creșterea se întâmplă repede, atunci nivelul zahărului din sânge poate depăși pragul renal (săgeata), care nu este de dorit. Prin urmare, este necesar să se țină seama de nivelul de zahăr din sânge în mese. În cazul în care nivelul de zahăr din sânge sunt mari în dimineața, apoi fă-ți un terci gros de mic dejun, sau mai bine încă, un simplu omletă - nu conține carbohidrați și zahăr în sânge nu crește. Dar, în acest caz, atunci când nivelul de zahăr din sânge este aproape de limita inferioară, ar trebui să fie posibil pentru a preveni hipoglicemie dupa ce mananca grișul sau cartofi piure.

Leguminoase.

Mazăre, fasole și linte pe XE pot fi practic ignorate, ca fiind unul XE conținute în șapte linguri de aceste produse. Dacă mâncați șapte sau mai mult de șapte linguri de mazăre, vă va conta.

Produse lactate.

În primul rând, trebuie să înțelegem exact unde se gasesc hidrați de carbon în produsele lactate. Laptele este un amestec de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați în apă. Grăsimi (cercuri), de obicei, vom lua off de la partea de sus, sub formă de unt, smântână sau smântână grele. Aceste produse nu sunt XE, deoarece nu carbohidrați. Proteine ​​(triunghiuri) - o cabana. În ea, de asemenea, nu este XE. Dar zerul rămas conține carbohidrați (pătrate). Un pahar de lapte - un XE. Laptele ar trebui să fie luate în considerare în aceste cazuri, atunci când îl adăugați la aluat sau terci. Desigur, crema de magazin va conține XE. Dar uleiul nu este de a fi considerat crema, cu excepția cazului în desigur, nu sunt adăugate la zahăr smântână.

Dulce.

Zahăr - o lingura - un XE. Luați în considerare, dacă adăugați într-o clătită și etc.

zahăr rafinat - trei sau patru piese - unul XE (pentru a utiliza în cazul în care hipoglicemie).

Mulți oameni sunt foarte mândru de inghetata, dar pentru pacienții cu diabet zaharat de multe ori este abandonat. Și în zadar. O porție de înghețată cuprinde aproximativ 1.5-2 XE (100 g). Este posibil să mănânce ca un desert. Dar aceasta este cea mai buna inghetata - fructe sau unt? Desigur, unt. Acesta conține mai multe grăsimi, care incetineste absorbtia de glucide, iar nivelul de zahăr din sânge crește lent. Un popsicles - este doar apă înghețată, care sa topit rapid în stomac și imediat suge, ridicand rapid nivelul de zahar din sange. Popsicles să mănânce bine în timpul hipoglicemiei.

Puteți vedea că utilizarea sistemului XE putem include în dieta noastră, chiar și acele produse care sunt adesea interzise de a utiliza la pacienții cu diabet zaharat. Cel mai important lucru - să fie în măsură să evalueze în mod adecvat modul în care anumite alimente va crește nivelul de zahăr în sânge și să ajusteze doza de insulină.

Carne și produse din pește.

Aceste alimente nu contin carbohidrati, astfel încât acestea nu trebuie să fie luate în considerare pentru XE. numai de contabilitate are nevoie sub metode specifice de preparare. Când faci burgeri - adăugați la umplutura de pâine, înmuiată în lapte. Înainte de prăjire cotlet laminate în pesmet și pește în făină. Uneori, pește prăjit în test. În aceste cazuri, este necesar să se calculeze cantitatea de Xe în produsul inițial în același mod, așa cum am considerat în clătite.

Legume rădăcină.

Înregistrarea pentru el are nevoie de cartofi. Un mijlocii de cartof - unul XE.

În funcție de metoda de preparare modifică doar viteza de absorbție a carbohidraților în stomac. Cel mai rapid mod de a ridica nivelul de zahăr din sânge în apă mash, cartofi fierți întregi încet, și prăjit - chiar mai lent. Count o dată - ca cartofi medii au reprezentat o portie de piure de cartofi, de exemplu. Data viitoare când nu va fi în mod necesar considerat ca numărul de cartofi într-o cratiță. Vei ști cât de mult XE conține o lingura de piure de cartofi, de exemplu. Nu uitați să luați în considerare atunci când laptele pregătește piure de cartofi cu lapte.

Există o rădăcină de legume, care este adesea recomandat pentru pacientii cu diabet zaharat. Acest topinambur sau de anghinare. Această rădăcină conține inulină, un carbohidrat. Numele acestui carbohidrat la întâmplare conformably insulină din titlu. Dar nici o acțiune hipoglicemiantă a acestei culturi rădăcină nu are. Un anghinarea de talie medie crește nivelul zahărului din sânge precum și un cartof deoarece conține carbohidrați per XE. Dacă vă plac aceste legume rădăcină, puteți mânca prin numărarea numărului de carbohidrați.

Rădăcinile rămase nu pot fi ignorate, dacă le utilizați într-o cantitate care nu depășește a XE: morcovi - trei mari - o sfecla Xe - unul mare - unul XE.

Fructe și fructe de pădure.

Strugurii contin cantitati foarte mari de carbohidrati, deci 3-4 este un XE de struguri majore. Aceste fructe de padure sunt cel mai bine consumate cu hipoglicemie.

O jumătate de grapefruit, o banana sau un știulete de porumb - unul XE.

Apple a, piersici, portocale, pere, curmale, o felie de pepene galben sau pepene verde - un XE.

Trei sau patru mandarine, caise sau prune mijlocii - un XE.

Dacă aveți orice fructe uscate, amintiți-vă că numai apa se evaporă, iar toate hidrati de carbon sunt la locul lor. În fructe uscate credeți că, de asemenea, XE.

fructe mai mici presupunem farfurioara fara slide-uri: căpșuni, cireșe, cireșe - un fel de mancare - un XE.

Cele mai mici bace: zmeură, căpșuni, mure, afine, coacăze, afine, mure, etc. - într-o cană de boabe - unul XE.

Noi trebuie să înțelegem că între soiurile acre si dulci de fructe nu sunt diferențe semnificative în conținutul XE. Doar în fructe acide carbohidrati medlennousvaivaemyh mari. Dar nivelul de zahăr din sânge și mere acru și dulce va crește în mod egal. Un gust depinde de cantitatea de acid organic într-un anumit fruct. Dacă acru toamna Apple pentru a depune, apoi Anul Nou va fi dulce.

Băuturi.

Un XE este conținută în 1/3 cană de suc de struguri (care este motivul pentru care este recomandat să se bea numai atunci când hipoglicemie), 1/2 cana de suc de mere, 1 pahar de bere sau de cvas.

Apă minerală și "dieta-Pepsi" El nu conține. Dar apa dulce spumant, limonada, etc. ar trebui să fie luate în considerare.

Lichior de el nu ia în considerare. Pe acestea vor fi discutate separat.

Alte produse: Cum pot determina cantitatea de Xe în produs, a cumpărat într-un magazin? De exemplu, ciocolata. Pe învelișul de ciocolată, de obicei, au o inscripție, în care numărul specificat de proteine, grăsimi și carbohidrați produsul conține la 100 grame. Să spunem, este scris care contine carbohidrati la 100 '60 g de ciocolată. .Acest lucru înseamnă că 100 de grame de ciocolata conține 5-6 XE. dungi de ciocolata, de obicei, împărțite în cinci sau șase felii. Deci, o felie va conține unul XE. Aceste tabele au aproape toate produsele alimentare, ceea ce înseamnă că puteți vizualiza conținutul HE în orice produs necunoscut.

Rețineți că unele produse pot fi dietetice, și nu conțin zahăr. Apoi, pe etichetă, în cazul în care ingredientele cuvântul scris (componente) vor fi: nutrasvit sau aspartam (de exemplu, suc "Tampico" Acesta poate fi convențional și poate fi o dietă). Astfel de produse conțin o cantitate minimă de XE. Îndulcitorii și produsele cu ei într-un articol separat.

Mai multe sfaturi nutriționale comune.

Pentru o masă, o injecție de insulină scurt, este recomandat să nu consume mai mult de șapte XE. Dacă trebuie să mănânce mai mult, atunci va trebui să facă mai mult, injectarea de insulină. cuvintele "o masă" ne referim la micul dejun (prima și a doua, împreună), prânz sau cină.

Puteți mânca unul XE insulina nu podkalyvaya (cu condiția ca zahărul din sânge este normal și tu-l controla în mod constant) între cele două mese.

Un HE la digestia lor necesită aproximativ 1.5-4 de unități de insulină. necesarul de insulină pe XE poate fi stabilită numai prin intermediul unui jurnal de auto-control. Rețineți că cantitatea de insulină necesară pentru a digera o XE, nu este întotdeauna chiar și pentru o singură persoană. Dimineața, este nevoie de mai multă insulină și seara în timpul iernii timp de dozare menshe-, de regulă, crește și descrește în timpul verii. Totul este foarte individuale. Prin urmare, re-citit din nou epigraful la capitolul nostru.

Vegetarianismul.

O astfel de dieta este acceptabil pentru pacienții cu diabet zaharat. Trebuie doar să se asigure că nevoia organismului de proteine ​​a fost îndeplinită în totalitate. O cantitate suficientă de proteine ​​poate fi obținută din coagul. 9 linguri de brânză de vaci acoperă complet nevoia zilnică de proteine.

Postul.

Și acest tip de alimente este absolut inacceptabil și este contraindicat la pacienții cu diabet zaharat dabetom. Lipsa de glucide în organism poate provoca modificări imprevizibile ale nivelului de zahar din sange, care va fi greu de compensat.

Sistemul XE are dezavantaje: alege un regim alimentar numai XE non-fiziologice, deoarece dieta ar trebui să conțină toate componentele vitale ale alimentelor: si hidrati de carbon, precum și proteine ​​și grăsimi și vitamine și minerale. Se recomandă să se distribuie zilnic aportul caloric dupa cum urmeaza: 60% carbohidrati, 30% proteine ​​și 10% grăsime. Dar nu este necesar să se calculeze în mod specific cantitatea de proteine, grăsimi și calorii. Doar mânca cât mai puțin posibil de ulei și carne de grăsime și cât mai multe legume și fructe posibil. Cu toate acestea, acest lucru probabil ați auzit înainte. Acestea sunt elementele de bază ale unei alimentații adecvate se aplică tuturor oamenilor, nu doar persoanele cu diabet zaharat. Iar pentru tine cel mai important este de numărare XE ca starea dumneavoastră afectează nivelul de creștere a zahărului din sânge, după o masă.