Omletă naturale

omletă naturale

Rupt-off într-un bol sau tigaie ouale cu sare, se adaugă un pic de lapte și bătut cu o lingură sau furculiță. Masa rezultată se toarnă peste tigaie fierbinte prăjit cu unt și la foc mare, pan agitare blândă la masa de ou a fost încălzit uniform. De îndată ce ouăle încep să se îngroașe, cutit flexibil înfășurat marginea sa de pe ambele părți spre mijloc, oferind astfel o formă alungită omletă pirozhka--l aruncați partea cusătura în jos pe o placă sau pe o placă ovală, se întinde o bucată de unt și imediat servi.

3 oua - 1 lingura. l. lapte și unt.