Colesterolul din fructe de mare

Așa sa întâmplat că fructele de mare nu a devenit o parte dominantă a alimentelor noastre de zi cu zi. Pe lângă faptul că este o delicatesă, ei fac un beneficiu semnificativ pentru organismul uman: cele mai valoroase minerale, vitamine, proteine ​​le furnizează, precum și grăsimi speciale. Dacă vorbim despre conținutul proprietăților lor benefice, ar fi de dorit să se constate o proteină de aproximativ 20% din acest produs. Proteina conținută în fructe de mare, are o structură ușor diferită de proteine ​​de pește. Fructe de mare are o structură fibroasă. Aceasta este ceea ce dă o persoană un sentiment de sațietate, din cauza digestibilitate lent. Carbohidratii nu depășesc, de obicei, de 1%, cu excepția stridii și midii le un pic mai mult. Prin urmare, carnea de produse marine și are un gust dulce unic.

Mulți oameni care doresc să depășească greutatea în plus, se bucură de o dietă în care meniul include fructe de mare. Și toate acestea pentru că sunt acizi grași polinesaturați, cum ar fi omega-3 și omega-6. În plus, ele ajuta corpul sa scape de colesterol periculos nociv depus pe peretii vaselor. Consumul de fructe de mare în modul regulat, ajuta oamenii să facă față acestor probleme de sanatate in astmul, artrita, pneumonie și chiar contribuie la faptul ca celulele canceroase opri reproducerea lor. Pentru astfel și alte procese inflamatorii responsabile omega-3.

conținut colesterol în fructe de mare poate depăși cantitatea de carne. Cu toate acestea, predominanța de grăsimi polinesaturate în conținutul lor, neutraliza colesterolul și efectele sale distructive asupra organismului. Deci, dacă există fructe de mare dietetice, nivelurile sanguine de colesterol rau a redus în mod semnificativ.

În plus față de acizi grași esențiali, fructe de mare este foarte necesar pentru a avea vitaminele și mineralele din organism. Desigur, acest lucru este - calciu, fosfor, fier, zinc, vitaminele A și D, precum și vitaminele B Toate acestea sunt esențiale pentru buna funcționare a întregului organism. Ca să nu mai vorbim de conținutul de iod în fructe de mare, în special creveți. Pentru acele zone în care populația este deosebit de afectată de accidentul de la Cernobâl, creveți - un produs indispensabil și valoros, în scopul de a restabili functiei tiroidiene.

Nu contează cât de util și valoros, deoarece acestea sunt, ele trebuie să fie prelucrate bine și să le gătesc abilitățile potrivite. Gătitul ar trebui să se acorde atenția cuvenită pentru a nu dăuna sănătății. Atunci când cumpără fructe de mare, asigurați-vă că pentru a întreba despre originea lor. Are acest produs certificat de calitate și în condiții de siguranță pentru sănătate.