Există colesterol în unt?

Odată cu creșterea atenției publicului asupra sănătății lor, precum și o serie de articole cu privire la impactul negativ colesterol, multe, alegerea produselor, a început să caute acest inamic dăunător sănătății în etichete. Iar unul dintre punctele pe care persoanele interesate de anxietate cu privire la sănătatea lor, dacă este colesterolul în unt?

Cu toate acestea, răspunsul simplu la această întrebare este imposibil, totul depinde de ce fel de ulei în cauză: legume - fără unt - desigur. Motivul este că acest personaj negativ, înfundarea vaselor de sânge, trăiește în produse de origine animală, ceea ce înseamnă că în toate marcate cu „legume“ Este pur și simplu nu poate fi. Dar untul conține, iar acest fapt a condus mulți oameni de știință să atace produsul, să-l cheamă toate renunțe, pentru a preveni ateroscleroza si alte boli cardiovasculare.

Dar există așa-numitul ulei fără colesterol, așa-numitele produse moi, ușoare și ușoare de origine vegetală și sunt în mod inerent se raspandeste sau margarina. Aceste produse conțin cea mai mare parte grasimi trans, si sunt bogate in calorii, și în contrast cu omologul său natural produs din lapte natural, contribuie la formarea plăcilor de colesterol. Uneori, în plus față de uleiuri și grăsimi de mamifere marine vegetale sunt utilizate în aceste produse, o varietate de emulgatori, amelioratori de aromă, arome, a căror influență asupra organismului mult mai pernicioasă, astfel încât să le folosească în dieta pentru persoanele cu tulburări metabolice și de nutriție a copiilor - nu este recomandată.

În același timp, împreună cu colesterol, ulei este lecitină, responsabil pentru metabolismul în organism și pentru a proteja navele de daune, prin urmare, ca oamenii de stiinta stabilite Taftsonskoy Medical School in timpul experimentelor practice, primirea de produse lactate naturale nu are nimic de-a face cu creșterea cantitatea de acizi grași în organism.

Nociv pentru organismul nostru nu produsul în sine, și absorbția necontrolată a acesteia în cantități uriașe. Nu ar trebui să consume mai mult de 30 de grame de ulei pe zi, deoarece chiar si produsul cel mai util poate fi foarte periculos, în cazul în care să-l mănânce de trei ori pe zi, adăugând la fiecare fel de mancare, smântână, produse de patiserie sau depărtându-le sandwich-uri. Cu această abordare, irațional, desigur, va exista o creștere a colesterolului în sânge și crește riscul de ateroscleroza.