Colesterolul in maioneza

Mulți dintre cei care trebuie să se conformeze dietă din cauza colesterolului ridicat, uita de faptul că, în cazul în care un fel de mâncare este alcătuit din mai multe tipuri de produse, pentru a calcula corect cantitatea de substanțe nocive, este necesar să se stabilească numerele inerente în fiecare dintre ele. Nu este necesar să sperăm că acele produse care sub crescute ale colesterolului consumate permis, într-un fel neutralizat printr-o acțiune de colesterol.

Poate cea mai des întâlnită greșeală este de a folosi maioneza. Și de multe ori este folosit doar în cifre incredibile, care să justifice faptul că alegerea soiurilor scăzut de calorii. din cauza carne Pacienții cu această problemă forțată să renunțe, ei sunt în căutarea pentru rețete care să le permită să nu perturbe arătat dieta, dar în același timp - să mănânce consistent și delicios. Și aici, s-ar părea, să vină în ajutorul tuturor tipurilor de salate cu maioneza. Din păcate, acest lucru nu este cazul. Colesterolul este prezent in maioneza, si in cantitati foarte mari. Calitatea sos a avut practic nici un efect asupra nivelului de substanțe nocive. De exemplu, mulți susțin că producătorii de curent, perturbarea tehnologie, care nu sunt utilizate pentru prepararea de maioneza gălbenuș, - un produs care conține doar o cantitate mare de colesterol. Aceasta nu afectează nivelul substanței și procentul conținutului de grăsimi, specificate de producător pe ambalaj.

Poate că acest lucru ar putea fi și să accepte, ca a doua componentă majoră a sos - ulei vegetal - nu este un produs de colesterol, și, prin urmare - nu aduce prejudicii. Cu toate acestea, având grijă studiat structura, am ajuns la concluzia că, în colesterol maioneza, chiar mai mult decât gălbenușurile de ou reale, în cazul în care pudra de ou a fost utilizat pentru prepararea acestuia.

Astfel, indiferent de compoziția sosului - produse naturale sau înlocuitori de colesterol lor sintetic în maioneză încă găsite în cantități foarte mari: o linguriță de produs la 15 mg din această substanță extrem de dăunătoare pentru corpul nostru! În plus, conservanți diverse, agenți de îngroșare, coloranți și alte componente „chimice“ - nu este cea mai bună hrană pentru persoanele cu acest tip de probleme, asa ca cel mai bine este să accepte ca un fapt că sosul - nu produsul de primă importanță, și pur și simplu să renunțe la aplicarea acesteia, inlocuind salate de floarea soarelui sau ulei de măsline bine.