Supa de Sfecla cu ceapă și oțet balsamic

Buna ziua!

Mănâncă svekolochku și boala va trece de partea ta. Potrivit oamenilor de știință, sfecla este clasificată după cum se arată în produse diabet. Ce produse sunt încă afișate în diabetul zaharat, citiți aici.

Numai în această cultură de legume conține două materie rară - betanină și betaină. Acestea contribuie la descompunerea alimentelor în organism, să consolideze capilare și combate colesterolul rău.

Sfecla regleaza metabolismul grasimilor. Acesta poate fi folosit chiar și ca un agent profilactic al ficatului gras. Inutil să spun cât de important este pentru toata lumea, inclusiv pentru un diabetic?

Astăzi vă vom pregăti piure de sfeclă. Bunica mea face în mod constant mă remarcăm că acest fel de mâncare ar trebui să fie numit doar ca „caviar“. Așa cum cineva va fi confortabil. Este important pentru mine pentru a obține un gustoase și sănătoase. Crezi, de asemenea, crezi?

Ingrediente piure de sfecla rosie cu ceapa:

• Sfecla - 1 kg
• ceapa alba - 2 buc.
• Oțet balsamic - 2 linguri
• Unt - 1 lingura
• Sol piper negru - dupa gust
• Coaja de portocala (ras) - linguriță
• sare de mare - 1 vârf de cuțit

Prepararea piureului de sfeclă:

Se încălzește cuptorul timp de 10-15 minute, până la o temperatură minimă de 200 de grade. Sfecla curățate de tulpini și rădăcini, se spală în apă caldă, ștergeți uscat și înveliți în folie.

Coaceți în cuptor pana cand se inmoaie, aproximativ 30-40 de minute. Apoi, pentru a ajunge, la sfecla să se răcească undeva 10 minute, se scoate coaja cu un cutit.

sfecla coapte tăiate în bucăți, a pus într-un procesor de alimente, se adauga ceapa scartelat brut alb, stropi de oțet și se macină la viteză mare.

piure de semifinisat pentru a trece într-o oală din fontă. Pune la foc mic, se adaugă untul și se fierbe, acoperit timp de 10-15 minute. 2 minute, până se presară fierte cu sare și piper.

Piure de cartofi gata. Se serveste ca un fel de mancare separat. Ca decor, puteti folosi coaja de portocala ras.

Sfeclă de piure nu conține conservanți, astfel încât să poată fi depozitate în frigider nu mai mult de 2-3 zile.

Bucurați-vă de toată masa! Nu mânca prea mult și să urmeze metabolismul glucidelor în organism, numărul de calorii.

Numărul de porții9

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 70
Proteine ​​- 2 g
Fat - 1,5 g
Carbohidrați - 13,2 g
Fibre - 3,6 g
Sodiu - 100 mg

Încercați alte feluri de mâncare din secțiunea sfecla si diabet.