Biban de mare cu mango, ardei gras si sos verde

Buna ziua!

30-40 de minute petrecut în bucătărie plăcută, și ai un fel de mâncare de pește cu adevărat gustoase și sănătoase.

Dacă, din anumite motive, nu se poate găsi un biban, puteți încerca orice alte specii de pește marin.

Proteinele pline de vase conține numărul maxim admisibil de carbohidrați și foarte puțină grăsime.

Se serveste singur sau cu o salată de legume lumină. Decide pentru tine.

Ingrediente biban de mare cu sos de mango:

• File de biban - 400 g
• Mango (cubulete) - buc.
• ardei roșu (cubulete) - 1 buc.
• ceapa rosie (tocat) - 1 buc.
• Coriandru (tăiată) - 3 linguri
• Lime (suc numai) - 1 buc.
• Sare de mare - 1 linguriță
• piper rosu macinat (ardei iute) - linguriță
• Ulei de floarea soarelui - 1-2 linguri

preparare biban de mare cu sos de mango:

Rotiți cuptorul la temperatura maximă undeva în 30 de minute înainte de începerea.

În primul rând avem salsa. Ia-un castron mic, farfurioare, stoarce suc de lămâie în ea, se adauga felii de mango, ardei gras rosu, ceapa tocata, coriandru tocat și sare. Amestecul rezultat trebuie bine agitat. Se acoperă și trimite în frigider. sos Acolo va rămâne până la terminarea pregătirii de pește.

Acum, o tavă de copt freca cu grijă, cu ulei vegetal. Se pare că acest fel de mâncare ar fi bine să ia ulei de măsline, deoarece combină perfect cu aproape orice pește și fructe de mare.

Biban spălare file, șterge excesul de umiditate cu un prosop de hârtie pentru a freca reziduurile de sare și ardei iute roșu.

Se coace în cuptorul preîncălzit 20-25 de minute, sau atâta timp până când peștele este frageda. Nu uitați să includă modul de convectie pentru a obține ravnomurnuyu maro auriu.

Se serveste cald, udare sos de pe partea de sus.

Se decoreaza cu crengute de coriandru.

Poftă bună! Peștele este sănătos, deoarece grăsimile conținute în structura sa, mai ușor de absorbit de organism, comparativ cu aceeași carne.

nutriție adecvată poate ajuta la evitarea nedorite de zahăr salturi. Nu uita de numărare de calorii si hidrati de carbon in diabetul zaharat - o necesitate vitală.

Rămâi sănătos! Gândește pozitiv. Ia-încărcare regulată. Încercați să nu pentru a intra în situații de stres.

porţii: 4

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 172
Proteine ​​- 26g
Fat - 1,6 g
Carbohidrați - 13 g
Fibre - 1,7 g
Sodiu - 363 mg

Încercați și alte feluri de mâncare cu mango.