Bulgur cu diabet zaharat

Astăzi vă voi spune despre un foarte util de moda si crupa - bulgur. De ce moda? Da, pentru că toate restaurant care se respecta este sigur de a avea pe vas de meniu bulgur. Fie că este un fel de mâncare salată sau pe o parte, dar un adept dieta sanatoasa da neaparat preferinta acestei crupă gustoase. Și nu e de mirare ...

Bulgur - un fel de grâu, dar care sunt tratate într-un mod special. Mai întâi grâul dur a fost purificat și parțial zdrobit. Apoi a fost aburit, apoi uscat la soare. Și apoi ea devine într-o pungă, în care noi îl vedem în magazin.

bulgur de gătit

Se prepară Bulgur, obzharivaya în tigaie, pentru că numai atunci apare cereale miros alune. Fry poate fi orice ulei, se adaugă diverși aditivi, condimente. Este într-adevăr foarte gustos, încercați.

Cele mai populare salata cu bulgur - salata Tabbouleh. A fost inventat în Siria, cu mult înainte de salata grecească, și în special apariția unor salate europene. De asemenea, bulgur se adaugă chifteluțe vegetariene. Chiar și să încerce să înlocuiască orezul brun plictisit în oricare dintre mese la bulgur, si te vei simti ca un fel de mâncare va juca într-un mod nou.

Amintiți-vă de importantă regulă - Se clătește bulgur niciodată înainte de gătit, altfel va pierde aroma unica.

beneficii Bulgur pentru diabetici

Pentru diabetici bulgur este utilă, deoarece este un izvor de minerale utile și vitamine, precum și o cantitate mare de fibre.

100 grame de cereale trebuie să 29 grame fibre organice, conține vitamine A, toate grupurile , E, K, PP, precum și colină, care protejeaza celulele de la daune.

Microelementelor în târtiță acolo calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, fier, zinc, cupru, mangan și seleniu.

Calorii bulgur - 342 kcal.